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「新宿区(東京)」 のテレビ露出情報

角煮丼屋くろしろ 端なれの「豚の角煮丼定食」を紹介。調理の際に出るお肉の切れ端は5キロあたり約1.3キロになることもある。これまでは従業員のまかないなどで利用していたが、それでも使い切れないため、新店舗で先月から切れ端だけを使った角煮丼の提供を始めた。仕込みは本店で行い、味付けはまったく同じだが、切れ端の角煮丼は800円安く食べられる。長引く物価高の中、本来なら捨てられてしまうお手頃な食材“切れ端”グルメが注目されている。埼玉・越谷市のスーパーマルサン越谷花田店では一部欠けたニンジンは普段は店に並べられないが1本21円で販売。料理の写真やレシピを投稿するSNSにある切れ端レシピを紹介。
物価高の中で需要が伸びている“切れ端”グルメもある。寿司ネタなどを販売する会社では切れ端を加工し、解凍するだけで手軽に使える商品「海の端っこシリーズ」を展開。簡単に巻き寿司が作れる「しめ鯖阿蘇高菜巻き芯」やホタテの切れ端を使ったあぶりホタテの棒寿司など、切れ端は同じ魚でも約5割安く流通するという。この会社では約1年前から回転寿司店など取引先も増加していて、特に居酒屋からの注文が好調。タカダ戸出浩三代表取締役は、安価で売れるというのが非常に着目されているのはこの1年くらいで感じると話した。街の人にも食材の切れ端の活用術を聞いた。切れ端レシピが家計を守ることにつながるかもしれない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月27日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
今月の15日に101歳で亡くなられた三笠宮妃百合子さま。本葬にあたる「斂葬の儀」が26日、豊島岡墓地で営まれた。「斂葬の儀」では、まず両陛下と上皇ご夫妻の使いがそれぞれ玉串を捧げ拝礼。それに孫の彬子さまが続き、皇族方をはじめおよそ480人が参列してしめやかに執り行われた。生前、出産や育児の支援に力を尽くされた百合子さま。母子愛育会の総裁として最後の式典では「[…続きを読む]

2024年11月26日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
世界大手ビスタジェットが持つ最大の機体、ボンバルディア「グローバル7500」。リクライニングつきの座席は14席。ベッドにした場合でも8人が乗ることができる。機体が大きく、17時間連続で飛行できるのが特徴。アプリから24時間前まで予約が可能。その手軽さから、プライベートジェットのウーバーと呼ばれることも。ビスタジェットのサービスは、最も小さい機体で1時間1万5[…続きを読む]

2024年11月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
今月101歳で亡くなられた三笠宮妃百合子さまの本葬にあたる「斂葬の儀」の一般拝礼が行われ、百合子さまを偲んだ。東京・豊島岡墓地で喧騒の儀が行われ、皇族方や三権の長ら約500人が参列。正午ごろから一般拝礼が行われ、約900人が百合子さまの棺に拝礼。午後1時半ごろ、棺は豊島岡墓地を出発し東京・新宿区・落合斎場へ。遺骨は8年前に亡くなった夫の三笠宮さまの墓に埋葬さ[…続きを読む]

2024年11月25日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
しゃべくり007NYタイムズが選んだ今年行くべき場所 世界が気づいた山口県の魅力
山口・京都の魅力をプレゼン対決。山口・虹ケ浜は、「日本の渚・百選」「快水浴場百選」にも選ばれた海水浴場。山口出身としてゲスト出演している4人は仲が良く、一緒に食事に行くこともあるんだそう。松陰寺が発起人。
山口出身としてゲスト出演している4人の若い頃の写真を紹介。長州力の写真として紹介された一枚だが、本人は覚えていない様子。本人の右側に写っているのは長州の[…続きを読む]

2024年11月25日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース日めくりカレンダー
「日めくりカレンダー”あの日の記録”」アーカイブス映像で、過去の11月25日に起きた出来事を辿る。昭和41年11月25日、新宿駅西口に地下広場が完成。 鉄道各線やバスへの乗り換えが便利になり、駅前の開発が進んだ。地上は車社会に対応したターミナルで、バスや車をスムーズに循環させ、駅前の混雑解消をはかった。歩行者は地下一階にできた広い通路を通って旧国鉄や私鉄、地[…続きを読む]

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