きょう発表された先月の消費者物価指数は生鮮食品を除いた指数が去年の同じ月より2.9%上昇。食料品が値上がりして物価を押し上げる状況が続いている。そうした中ニーズが高まるのが社員食堂で、ホットペッパーグルメ外食総研が行ったことし3月の調査では平日のランチ平均価格が外食と比べて社食・学食が700円以上安くなっている。社員食堂業務を請け負う会社によると、社員の家計を助けるだけでなく採用や定着につなげようと社員食堂を重視する会社が増加しているとのこと。
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