今日のテーマは『日本のお寿司屋さんが約2カ月間で受け取ったチップ約31万円』。この寿司屋は新宿にある東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店。ダイニーのモバイルオーダーシステムを導入した。お会計1万円の場合、チップで感謝を届けようという言葉が出てきて金額を選択出来る。肉乃小路ニクヨは「普段だったら0円にすると思う。この格好の時だったら25％を選ぶ。」等とコメントした。
街の人に話を聞いた。払う派の人は「1000円。」等とコメントした。チップ文化の起源は諸説あるが18世紀のイギリスが始まりとされている。チップ文化は今、揺れている。アメリカやヨーロッパにはチップ文化がある。一方、アジアやオセアニア等にはチップ文化がない。専門家によると、チップの意義は世界的に見るとお礼に変化したのだという。