他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月9日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国通はこっち和菓子

翠江堂の通はこっち和菓子は「そがの里」。青梅が丸ごと1つ入った饅頭。梅は一気に甘くしようとするとシワシワになるため一週間かけてちょっとずつ甘い液に移すことで中に水分が多く残り果肉がジューシーになる。梅を白餡で包み、薯蕷饅頭で包み蒸す。薯蕷饅頭は大和芋のとろろをベースにうるち米と砂糖を混ぜ合わせた生地。湿度やこね具合で生地の膨らみが変わるため毎日試し蒸しをして[…続きを読む]

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2025年4月19日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？味知との遭遇レミシュラン

くにちゃんずキッチンで人気の「ぶっかけ丼」は仕上げに鶏がらスープをかけたひつまぶし風のから揚げ丼。から揚げはしょうがとしょうゆベースの味付けで、衣には片栗粉を使用し、揚げる時の音の変化を聞き分けて美味しいタイミングを探っているとのこと。試食したレミさんは「美味しい」などとコメントした。

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2025年3月3日放送　21:00 - 22:24　テレビ東京

龍角散presents ニッポン縦断!健康列島薬不足はなぜ！健康列島ニッポン

みんなで選ぶ薬局アワードは、創意工夫に取り組む薬局を表彰している。第8回の最優秀賞に、越前堀薬局が選ばれた。越前堀薬局は、関東大震災が発生した大正12年に創業した。越前堀薬局の犬伏店長にインタビュー。越前堀薬局は様々な医薬品を取り扱っていて、常連客が多い。レッドフラックサインとは、重篤な疾患を疑うような症状のこと。越前堀薬局に設置されているマイナンバーカード[…続きを読む]

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2024年8月10日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチ買い物の達人

おしゃれなインテリアが欲しいとの曽田のリクエストでリグナテラス東京を訪れた。シンプルな部屋には手軽なインテリアとして楽しめるフェイクグリーンがおすすめとのことで、約2万円の商品を購入した。

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