明治13年創業「今朝」。牛鍋ブームだった東京では関東大震災をきっかけに関西のすき焼きが普及。「今朝」でもすき焼きという名称に変更したが伝統の作り方＆味は守り続けている。「お昼のすき焼定食」は松阪牛を中心とした黒毛和牛が楽しめる。明治時代の牛鍋は牛肉の臭みを消すためにみそ仕立ての鍋が多かったが、「今朝」では創業当時からしょう油ベースの割り下を使用。昔から高品質な牛肉を使用していたからこそのこだわり。愛され続ける理由は東京ならではの牛鍋を守り続けてきたからだと話した。
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「新橋（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！鈴木福の社長！教えてください
- ゴンチャ ジャパンのオフィスを紹介。社内の活性化のため、オフィスの席は決まっておらず、出勤時のビンゴで決めているという。他にも社員の様々なアイディアを採用しているという。また、角田さんの椅子はバランスボールだという。鈴木さんが、ゴンチャの会議に参加した。角田さんは、社員のやってみようという気持ちを大事にするため、サポートに徹することを心がけていると話した。[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 東京・日本橋の百貨店で始まったのが闇市が戦後のまちづくりに果たした役割を見つめ直そうという企画展。写真・地図など100点余が展示されている。企画展を監修したのは全国各地の闇市を研究している石榑督和准教授。政府からの配給品だけでは生活はままならず闇市には非公式の流通経路を経た品物が並んでいた。闇市には露店のほかマーケットが出来ていった。1950年ごろまでに開か[…続きを読む]
- 2025年9月29日放送 2:20 - 2:50 フジテレビ
- おかべろ鈴木砂羽 破天荒すぎる素顔を暴露
- 鈴木はレッドアイを飲み家に帰って吐いた。トマトジュースだと思ったら血だったという。また、間寛平は76年の人生で目にゴミが入ったことがないと話した。
- 2025年9月26日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- チコちゃんから「なんで貴様って失礼な言葉なの？」と質問。正解は「敬語は時間がたつと敬意がすり減っていくから」。
- 2025年9月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- ゲストはたんぽぽ白鳥久美子。今日の特集は日本各地の秋グルメを都内で満喫！
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