チンゲンサイの中華炒めを料理。卵とキクラゲの中華炒めの裏ワザを、新橋の町中華「四季煲坊」の名物お母さん・郭文玉さんが伝授。野菜は炒める前に一度ボイルすること。下ゆでし火を通すことで炒める時間を短縮でき、シャキシャキ食感に。チンゲンサイ、にんじんなどの野菜をボイル。卵は半熟程度まで火が通ったら皿などに逃し、最後の味付けで戻すことで、火の入りすぎを防ぎ、ふわふわな卵に。たけのこ、にんじん、チンゲンサイを炒めたあと、卵をフライパンに戻し、炒め合わせる。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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「新橋（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 5:40 - 6:00 TBS
- TBSレビューTBSレビュー
- TBSスポーツチャンネルで、PPA ASIA 500 Sansan TOKYO OPEN 2026が配信された。東京・豊洲に、ピックルボール専用施設「PICKLEBALL PARK TOYOSU」がオープンした。今回は、ピックルボール事業の取り組みを特集する。畠山成冴さんは、ピックルボールのプロ選手。2023年12月11日に、ピックルボールの体験イベントが行[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！カメラに向かってごめんなさい
- 天満で離婚してごめんなさいという人。新橋で日本語が変でごめんなさいという。玉川小羊幼稚園の子が蜘蛛が好きすぎてごめんなさいという。虫が好きだとのこと。松丸亮吾さんが筋トレにハマって床に穴をあけてごめんなさいとのこと。
- 2026年10月24日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチTOP NEWS
- 松井秀喜が巨人の新監督に就任。24年ぶりに巨人のユニフォームに袖を通した。生活と家族がアメリカにあり、家族の後押しを受けて自分自身立ち上がりたかったという気持ち。松井秀喜の高校時代の恩師は、監督就任は予想外だったという。
- 2026年10月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 監督就任会見に紺色のスーツ・ストライプのシャツ・ドット柄のネクタイという姿で登壇した松井新監督。この組み合わせは長嶋茂雄さんとともに出席した国民栄誉賞の受賞セレモニーで着用したものと同じもの。長嶋さんを恩師を仰ぐ松井新監督の背番号は90に決定。これは長嶋さんが初めて監督に就任したときと同じ番号。さらに長嶋さんの盟友である王貞治さんが取材に応じ、松井君の就任は[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- ニュースto（ニュース）
- 松井秀喜氏が巨人の監督へ。街では「優勝をねらってほしい」などの声がきかれた。現役引退から14年。変わることないジャイアンツ愛と長嶋への思い。このあと会見する。
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