第1走者・バイきんぐ西村からバトンを受け取った第2走者はナスD。無人島で3泊4日0円生活、かまぼこ板で家は建てられるのか。最終日前日、1日目に塗装した板を両面テープ3Mを使って貼り付けていく。3Mの両面テープには耐水性があるという。レンガをイメージして板を貼り付けていった。使うのはかまぼこ板3000枚。お腹が空いたため、メジナとメバルを炭焼きにした。わっぱ煮という新潟の料理にしようと思ったが、炭焼きが食べたくなったと話した。わっぱ煮とは新潟の離島・粟島の伝統料理で、杉の木を曲げて作ったわっぱと言われる器に焼いた魚とネギを入れてお湯を注ぎ、そこに真っ赤になるまで焼いた石を落として煮立ったら、味噌を溶き入れる豪快な漁師飯。炭焼きにした魚を鉄板に移し、水溶き小麦粉を回しかける。その後、上から鉄板を重ねてプレス。完成したのは新潟せんべい。旨みが凝縮されたせんべいを味わった。次は生のままメジナとメバルを鉄板に並べてプレス、じっくり夜まで火にかけた。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月30日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー（何だコレ！？ミステリー2時間SP）
- 家出から5回目の冬が訪れた頃、山で人間と遭遇した。山中を転々としているうちに新潟にまでやってきていた。そこでおにぎりを初めて食べた。その後、夫婦の家に泊まることとなった。夫婦は加村さんに優しくしてくれた。しかし加村さんは山に戻ることとした。夫婦は着替えなどを渡してくれた。再び山へ戻った加村さんは福島県にいた。山を下ったある日のこと、山菜を売っている現場に遭遇[…続きを読む]
- 2025年7月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県大田原市
- 大田原市でチーズ工房を営む高橋さんのご飯調査。ジャガイモをつぶして、生クリーム、加熱用チーズ、ブラックペッパーを混ぜてアリゴを作った。アリゴはチーズを加えたマッシュポテトで、フランス南部のオーブラック地方の郷土料理。食卓にはチーズ焼きなども並んだ。
- 2025年7月29日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 厳しい暑さと水不足で心配されるのが新米への影響。きのう発表された全国スーパーでのコメ平均価格は9週連続で値下がりし5キロ3585円。新潟は日本一のコメどころとして知られているが、コメ農家は「日ごとにどんどん枯れていく」と話していた。富山のコメ農家も雨を待ち望んでいた。この農家は、田んぼに引いていた水が激減したため川の水をポンプで汲み上げ用水路に流し込んでいた[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ世界遺産 富士山＆黒部ダム 大調査SP
- しかのこのこのここしたんたんのOP曲のリズムに合わせて地図の形を見て都道府県を当てるクイズ。残り5問時点で有田などが脱落し、残り4人。
- 2025年7月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！スパリゾートハワイアンズに密着
- 次は大プールを調査。写真撮影している女性4人組に話を聞いた。この施設を利用する理由を聞くと「日焼けしないからいいと思う」とのこと。ドーム型の天井には特殊なガラスが使われており、紫外線を99％カット。1日中日焼けの心配がなく日焼け止めを塗る手間も不要。
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