新理想のテレビ情報 | 焼肉のタレで味付け！白菜の炒め物 | 昼めし旅(2024/12/11(水)12:00)

「新理想」のテレビ露出情報

コージ・トクダは農家の篠塚さんの畑を訪れご飯作りを拝見する。芋煮や白菜とキャベツの炒め物などを作った。作った料理を試食し「最高です」などと話した。ご厚意で試食させてもらったコージ・トクダは「素材の味です」などと話した。

2025年2月3日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ
有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活: 毎年、冬の工藤農園では抜群の甘みと香りが特徴の人参「アロマレッド」の収穫や、紅はるかを石焼き芋にして販売してきた。8月、白菜「新理想」を作ることに。新理想は、地元の農家だけが食べていた希少な品種。しかし痛みやすく、病気にもなりやすいので育てるのがかなり大変だという。茨城で白菜を育てている農家は2200軒以上あるが、「新理想」を育てているのは10軒程しかない。[…続きを読む]
2024年12月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県結城市: コージ・トクダは農家の篠塚さんの畑を訪れた。年間約50種類の野菜を栽培していて、生産量の少ない珍しい野菜も作っている。篠塚さんは新理想という白菜を栽培していて、やわらかく変色しにくいのが特徴である。コージ・トクダは生の白菜を試食し「甘い」などと話した。コージ・トクダは篠塚さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。