次は閑静な住宅街にやってきた。訪ねたのお店で出てきたのは「旅奴」。材料は小麦粉・卵・砂糖・黒砂糖。手ちぎりの無骨さが魅力の旅奴。お店に嫁ぐずっと前から旅奴が大好物だったという女将さん。高校時代に旅奴を持ってきた男子と高校卒業後にお付き合いをし、後に結婚。女将さんは旅奴は私の人生だと話した。
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「旅奴」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月6日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界がほれた 絶品！翔ケース（ニッポンの宝を集めに行こう 京都×和菓子）
- 翔さんが集めた和菓子をデザインの視点で解剖してみる。佐藤さんはフルーツ大福は中が半透明になっているのが魅力だという。佐藤さんは京都のお菓子のテクスチャーの豊かさは改めて勉強したいぐらいだと話した。佐藤さんは多数の商品パッケージをデザインしている。佐藤さんは完全に自由だとデザインが生まれてこない、ルールがえない時は自分でルールを作ることをするという。甘い物好き[…続きを読む]
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