3連休最終日のきのう、東京・お台場でさかなクンも審査員として、漁師自慢の郷土料理や未利用魚と呼ばれる市場に出回らない魚を前面に押し出した創作料理漁師メシのコンテストFish−1グランプリが行われた。投票券1品につき700円で来場者らの投票で決定する。2011年に肉類に追い抜かれた魚介類の消費量は年々減り続けている。10年目を迎えた今回のイベントでは注目された「フカカツWタルタル」具材は宮城県の気仙沼港で水揚げされたヨシキリザメでこれまではフカヒレとして利用するヒレ以外は捨てられていたが残された身を有効利用した。宮崎県のブースで提供されていた「あごだし宮崎魚うどん」は戦後の食糧難の時代に日南市の漁師が創作した郷土料理でトビウオのすり身を練り込んだグルテンフリー商品という。フカカツハンバーガーと魚うどんはそれぞれ特別賞を受賞、グランプリは「旨みたっぷりみやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ」で素材の味を知り尽くした漁師らが考案した。
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「日南市（宮崎）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 宮崎県日南市にある鵜戸神宮は、鵜戸崎岬の洞窟の中に色鮮やかな本殿が鎮座する日南市のパワースポットだ。宮崎県は、カツオの一本釣りでは30年連続で高知県を上回るほどの名産地で、「かつを専門店」では、朝どれの新鮮なカツオを使った料理が30種類以上ある。「かつおめし 780円」が宮崎県のソウルフードで、元々は漁師飯だった。伊藤さんと池田さんは、店主の好きな卵料理を作[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- 高橋光成は3年連続2桁勝利をあげていたが、去年は0勝11敗。これまでやったことのないトレーニングを地道に続けた。1回、いきなりピンチを作った高橋光成は、ポランコにタイムリーを許し先制される。その後は粘りを見せて追加点を許さない。高橋光成は苦しみながらも5回1失点。西武はその後6失点し、勝利とはならなかった。
- 2025年4月6日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH巨大食堂
- 海底に潜むダイヤモンドを狙う。日光が反射し海中で輝く巨大魚。メタルジグは金属製の疑似餌で、ジギングは竿を上下させて魚を誘う。開始45分で0ヒットだった。
- 2025年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 桜の季節を迎え、宮崎県日南市の花立公園では五穀豊穣を願って郷原神社の「花立花見神楽」が行われた。子どもも参加するなど若い世代に神楽が引き継がれる様子も見られる。
- 2025年4月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 取材したのは横浜を出発後、九州や韓国などを巡り横浜に戻る11日間のクルーズ。3世代で乗船していた家族の客室は早割りを利用したことで、1人20万円ほど。客室の一番人気はバルコニー付きのタイプで1人32万8000円から。部屋代などを含んだ11日間の旅行代金には船内での食事も含まれている。アルコールが10泊中、毎日15杯まで飲める追加料金プランは有料レストランのお[…続きを読む]
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