惣菜市場規模は増加傾向にあり、去年は11兆円以上に。物価高といわれる中でも約6割が週に1回以上スーパーの惣菜を購入しているというデータも。生活に欠かせない存在となったお惣菜で2年連続日本一を獲得したのがヤオコー。1890年に埼玉で生まれ現在関東に200店舗。今年6月には東京23区に初出店した話題のスーパー。今回は日本イタリア料理協会名誉会長でもある落合務シェフが惣菜を調査。実際に試食して毎日食べたいと思ったTOP7を発表。さらに定番の惣菜をシェフがアレンジも紹介する。
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「日本イタリア料理協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月2日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー使ってみそ レシピは無限大！コクうま技
- 中国料理店の脇屋友詞シェフはみそに夢中だという。看板メニューの回鍋肉には甜麺醤を使うが脇屋シェフは日本のみそを使っている。また、イタリア料理の巨匠・落合務さんもレシピノートはみそだらけで、イチオシの使い方はバーニャカウダのソースに使うこと。
- 2026年5月23日放送 15:00 - 15:55 フジテレビ
- 5月29日金曜よる9時かまいたちの瞬間回答一流シェフの激変グルメ
- 日本イタリア料理協会の片岡護会長が、マヨネーズを使ったナポリタンの調理法を紹介した。茹で上がったパスタにマヨネーズをあえることでうま味がアップし、麺同士がくっつくのを防止する。
- 2026年5月8日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ
- 日本イタリア料理協会の片岡護会長が、マヨネーズを使ったナポリタンの調理法を紹介した。茹で上がったパスタにマヨネーズをあえることでうま味がアップし、麺同士がくっつくのを防止する。
- 2025年10月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お総菜で2年連続日本一！ヤオコー
- イタリアンの巨匠落合シェフがヤオコーで毎日食べたい第4位は手仕込みロースとんかつ（429円）。冷凍していない豚ロースを使用し、2度揚げして衣をサクッと仕上げている。落合シェフ注目はその火加減と下味。
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