マクドナルド従業員役21万人のいただきに上りつめた、ポテトの神様が持つスゴ技とは、サイズごとに寸分違わずに一発でポテトを規定量にいれられること。まずはポテトSサイズ。一見不通の盛り方だが、計測すると重量ピッタリ。さらにポテトMサイズもピッタリ。Lサイズは、途中1本落ちたが見事重量ピッタリ。何万回というポテト盛り付けでサイズすべての重さを身体で記憶している。藤田さんは、ポテトが自分の人生、性格を変えてくれたと話す。ちなみにマクドナルドにはチキンマックナゲットがあるが、これは日本の天ぷらから構想されたと驚きの情報がある。
