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「日本ミシュランタイヤ」 のテレビ露出情報

日本ミシュランタイヤが発表している「ミシュ ランガイド東京2024」では、三ツ星が去年と同じ12軒、二つ星が33軒、一つ星が138軒、ビブグルマンが127軒、今年から新設された「セレクテッドレストラン」に194軒が選ばれ、過去最多の504軒が掲載された。初めて掲載された「青空」は名店・すきやばし次郎で12年修業した高橋青空さんが握る。テイクアウトがある店もある。東京・銀座の「トワヴィサージュ」では平日昼にテイクアウト限定で「茨城県産かすみ鴨のデニッシュサンド」が購入できる。東京・墨田区「焼鳥 おみ乃」では、テイクアウト限定の「そぼろ弁当」、「やきとり弁当」が購入できる。朝日奈央は「テイクアウト限定というのも珍しいですよね。家族でパーティしたい」とコメント。ミシュランはスマホアプリも無料で使うことができるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月19日放送 22:00 - 23:24 TBS
情報7daysニュースキャスターFOCUS:
ミシュラン社内でも謎に包まれたインスペクターと呼ばれる覆面調査員。調査員たちを束ねるのは唯一顔出しをしているフランス本国のプレネック氏だそうだがチームの人数や国籍すらも不明。彼らは何の前触れもなく一般客にまじってお店を訪れ一人の場合もあれば、カップルを装って調査にやってくることもあるそう。その後、料理に関する5つの評価基準をもとに調査員たちの国際会議の場でい[…続きを読む]

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