タイムマシーン3号関のこだわりは唐揚げに合ういなり寿司だった。「唐揚げはいなりより小さい、いなりは甘さ6：しょっぱさ4、ご飯は酢飯、俵型」などと条件をあげた。中津からあげ専門店 吉吾は特製スパイスを揉み込んだ唐揚げを2度揚げし仕上げる。スーパーの惣菜の売上は年々増加していて、その中でもいなり寿司は人気TOP10に入る主力商品。ライフ のすっきり甘さのジューシーいなり寿司、東武ストアのコク旨いなり、オリンピックの昔ながらのおいなりさん、マルエツのジューシーなお揚げの稲荷寿司、サミットストアの優しい甘さのいなりを試食した。甘さ6：しょっぱさ4が分からず関に食べてもらうことにした。大事なのは唐揚げを食べたくなるかどうかとのこと。関が求めた理想のいなりが見つかった。
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「日本惣菜協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない町のお弁当屋さんの世界
- コロナ禍でテイクアウト需要が増加し、飲食店が新たに弁当を開始。中食業界が急成長している。今回は、石川聡さんが町弁の世界を案内する。
- 2024年2月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- 惣菜市場はコロナ禍後となる2022年には10兆4652億円となるなど上昇を続けている。その中でセブン＆アイグループのセントラルキッチンが公開される形となった。イトーヨーカドーではこれまで各店舗で食材が調理されていたが、これにより効率的に幅広い惣菜を作ることができるようになる。じゃがいもの食感を残し食べごたえが特徴の「ポテトサラダ」は同じ品質のものを提供できる[…続きを読む]
- 2024年2月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 「お弁当・お惣菜大賞2024」をめぐり、お惣菜についてトーク。惣菜市場規模はコロナ前比＋1.4％となる10兆4652億円。人気の理由はスーパー独自で作る惣菜に割安感があること、利益率が高くスーパーも力を入れていることなど、店と客双方のメリットが大きい。亜希さんは「主婦はお昼ぐらい一人のときはちょっとエスニックにしようかなと惣菜を利用することがある」などと話し[…続きを読む]
- 2023年8月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 日本惣菜協会によると去年の惣菜市場規模は10兆4652億円で前年比3.5％増加したという。各社惣菜にこだわりがあるといい人気スーパー6社の新作と人気惣菜を調査した。
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