西高島平駅から徒歩で10分程にある「かしを食堂」。結婚して16年の苅和さん夫婦が経営している。調理は夫の賢司さん1人が担当。名物メニューの1つ目は「もつ豆腐定食」。仙台から受け継いだ優しい味噌味。2つ目は「しょうが焼き定食」。特性のタレを絡めた肉に箸が止まらない。日替わりの魚定食も人気で、「サバのみそ煮定食」はじっくりと煮たサバは旨みが染みている。妻の果林さんは調理の補助と接客を担当。昭和の雰囲気を感じる食堂で、これまで多くの映画やドラマの撮影に使われている。店の創業は昭和31年で、賢司さんの両親が同じ場所で始めた。賢司さんは19歳の時に2代目となった。しかし今、賢司さんは股関節の病気が悪化し、手術が必要だという。夫の入院中に果林さんは店を守る思いで独学で調理師免許を取得した。現在は仕込みと味付けを勉強しながら里芋コロッケを開発中。
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「NHK」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 7:00 - 7:30 フジテレビ
- ボクらの時代（ボクらの時代）
- 声優・俳優として活躍する津田。アニメのアフレコで苦労するのは自分でリズムを作れないこと。それ以外に大きな差は感じていない。仕事量は今が一番多いそう。大森は声優を初めて務めた際、普段の仕事以上に緊張したという。反町は現場初日で今も緊張する。津田いわく、「ラムネモンキー」の撮影の合間ではよく鼻歌を歌っていた。
- 2026年1月24日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち（オープニング）
- 今回は東京都文京区・本郷にある名建築の旅館・鳳明館を特集。
- 2026年1月24日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- 相葉雅紀＆生田斗真が保護犬トリミングに挑戦。販売予定や繁殖に使われていたが病気が判明しレスキューされたミニチュア・シュナウザーとトイ・プードルの2匹。まずはトイ・プードルのブラッシングから。ブラッシングのコツは毛先がとけたら徐々に根元へいくこと。汚れで毛同士がくっつきダマになっている状態のため丁寧にブラッシングをした。
トイプーは丁寧なブラッシングでもつれ[…続きを読む] - 2026年1月24日放送 18:38 - 18:45 NHK総合
- Nスペ5min．（お知らせ）
- 受信料と制度と公平負担への案内。NHKは信頼できる確かな情報や豊かなコンテンツをお届けする役割を担っている。財源は皆様からの受信料だと伝えた。
- 2026年1月24日放送 14:55 - 15:00 NHK総合
- みんなのうたみんなのうた ひろがれ！いろとりどり
- 「すすめ！ペンギンウォーク」のMVが放送された。
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