西高島平駅から徒歩で10分程にある「かしを食堂」。結婚して16年の苅和さん夫婦が経営している。調理は夫の賢司さん1人が担当。名物メニューの1つ目は「もつ豆腐定食」。仙台から受け継いだ優しい味噌味。2つ目は「しょうが焼き定食」。特性のタレを絡めた肉に箸が止まらない。日替わりの魚定食も人気で、「サバのみそ煮定食」はじっくりと煮たサバは旨みが染みている。妻の果林さんは調理の補助と接客を担当。昭和の雰囲気を感じる食堂で、これまで多くの映画やドラマの撮影に使われている。店の創業は昭和31年で、賢司さんの両親が同じ場所で始めた。賢司さんは19歳の時に2代目となった。しかし今、賢司さんは股関節の病気が悪化し、手術が必要だという。夫の入院中に果林さんは店を守る思いで独学で調理師免許を取得した。現在は仕込みと味付けを勉強しながら里芋コロッケを開発中。
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「NHK」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月28日放送 4:00 - 4:15 NHK総合
- さわやか自然百景（告知）
- 放送が始まって100年。1923年の関東大震災では正確な情報が伝わらずみんなが困った。そこで1925年に始まったのがラジオ放送。放送100年の歴史でNHKは信頼できるニュース、豊かになる番組を作ってきた。NHKが目指すのは「ひとりを思う、みんなのメディアへ。」
- 2025年4月27日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
- ダーウィンが来た！（番組宣伝・お知らせ）
- 引っ越しをした際の住所変更のお手続きの案内。
- 2025年4月27日放送 8:50 - 8:57 NHK総合
- 週末のNスペは…（番組宣伝）
- NHKからのお知らせ。このところNHKを名乗る不審なメールが増えており、メールのリンクから架空の登録ページに誘導しクレジットカード番号などを入力させようとするものがあるため注意が必要と注意喚起を伝えた。もしクレジットカード番号を入力してしまった場合は、カード会社に連絡を。
- 2025年4月27日放送 7:00 - 7:30 フジテレビ
- ボクらの時代（ボクらの時代）
- 出演は芸人の永野、音楽クリエイターのヒャダイン、タレントで経営者の小嶋陽菜。3人の共通点は、10年前に日テレ情報番組「PON！」で共演したこと。終わったあとの反省会で仲を深めた。話題は主に悪口だったそう。
- 2025年4月27日放送 0:10 - 1:00 NHK総合
- シリーズ 人体・特別版 神秘の巨大ネットワーク（シリーズ 人体・特別版 神秘の巨大ネットワーク）
- 体内において、血液の管理者である腎臓は果たしてどうやって大仕事をやってのけているのか？顕微鏡撮影のエキスパート ・古賀大輔さんなどのチカラを借り、これまでヒミツのベールに包まれていた大プロジェクトを立ち上げた。握りこぶしほどの腎臓、その断面を顕微鏡で見ると、ところどころ不思議な形をした丸いものがみえる。これは糸球体で、表面にはタコのように足を伸ばした奇妙な細[…続きを読む]
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