日本橋ゆかりのテレビ情報 | お悩みを解決！失敗しないすき焼き | 相葉マナブ(2025/02/23(日)18:00)

「日本橋ゆかり」のテレビ露出情報

2025年2月23日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブマナブ旬の産地ごはん

視聴者の料理に関する悩みを料理人に答えてもらう。「失敗しないすき焼きの作り方を知りたい」という悩みに対して「日本橋ゆかり」の野永さんは関西風、関東風、両方の良さをいかしたすき焼きの作り方を紹介した。牛脂を溶かした鍋で肉を焼き、砂糖、しょう油、みりん、水を合わせた割り下を入れる。玉ねぎ、長ねぎ、しいたけ、焼き豆腐を並べて割り下を適量いれる。5ミリ幅に切った青ねぎを入れてクタッとなったら食べ頃。

住所：東京都中央区日本橋3-2-14
URL： http://www.nihonbashi-yukari.com/

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