他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようび上垣しらべ

肉やタコの代替食品がいま進化している。T’sたんたんエキュート秋葉原店では、動物性の食材を一切使わずすべて植物性由来の食材で作られた商品を提供している。肉や魚・乳製品などを使わない植物性の食材を使ったブラントベースフードが徐々に拡大し、こうした代替商品が進化している。辛子明太子メーカーのやまやが運営する飲食店では、5年の期間をかけて「だいたい明太」を開発した[…続きを読む]

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2026年10月20日放送　20:10 - 21:54　テレビ朝日

絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎（絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎）

田安門は江戸城の中で最も古い門で1636年に修繕。清水門と同じく枡形になっているが強固な守りの秘密はその地形にも。崖と水堀に囲まれており田安門に行くには急勾配の坂を登らなくてはいけない。門にたどりつ前に体力を消耗させる防御システムに。江戸時代に描かれた景観図では田安門がある高台から日本橋や浅草など江戸の街が見渡せたことが伺える。

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2026年10月19日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！（YOUは何しに日本へ？）

ベンジャミンさんが、ミシュランガイドに掲載されている穴子専門店「日本橋 玉ゐ」を訪れて、あなごのさしみや、あなご焼きなめろうを食べて、あなご酒を飲んだ。ベンジャミンさんが、あなご箱めしを食べた。ベンジャミンさんが、いろんな穴子グルメを食べられて本当に幸せだったと語った。

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2026年10月17日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン（人生最高レストラン）

中村の人生最高の一品は、東京・日本橋にある「鼎泰豐」の小籠包。両親と一緒に通ったお店だという。鼎泰豐はニューヨークタイムズ紙で世界10大レストランの1つに選出。小籠包は各店舗で1つ1つ丁寧に包み上げている。

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2026年10月15日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.食説ありトコトン追究！グルメの歴史 ～オムライス 百年史～

昭和後期、バブル景気が起きていたときにたいめいけんという店でオムライスの常識が覆される。タンポポオムライスはケチャップライスの上に卵焼きを乗せた卵でご飯を包まないオムライスが誕生した。タンポポオムライスが生まれたきっかけになったのは伊丹監督作品のタンポポがあり、伊丹監督がオムライスが好きだったことから、チキンライスの上に半熟オムライスをのせてナイフで割ろうと[…続きを読む]

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