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「伊勢定本店」 のテレビ露出情報

炭焼うな富士「上ひつまぶし」を長野博らが堪能。食べ方はそのままいただく、薬味を乗せて味わう、だし茶漬けで味わう。
住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-17
URL: https://isesada.co.jp/nihombashi

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月15日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
3連休の最終日、東京・浅草には大勢の外国人観光客の姿が見られた。旅行中、感動したことを聞いてみると日本食のとりこになった様子。家族全員、日本の料理を楽しんでいるようっだった。昭和21年、日本橋に創業したといううなぎのお店「日本橋 鰻 伊勢定 本店」にはフィリピンからの観光客が、見慣れない日本食のメニューに悩んだ様子で量が少ないと教えてもらったうな丼を選択。実[…続きを読む]

2024年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays土用の丑の日に行きたいうなぎ名店
昭和21年創業「伊勢定本店」の4階「宗庵」は3代目がうなぎの原点に返りたいと作ったカウンター席。目の前で焼いたうな丼を楽しめる。創業以来継ぎ足してきた甘味を抑えたタレにくぐらせ焼くのを3回繰り返して焼き上げる。

2023年10月21日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(人生最高レストラン)
二品目は「秘密の関係で食べたうな重」。2023年1月に渋谷東急本店が閉店とともに閉店した「伊勢定 旧東急百貨店本店」。日本橋の本店は1946年創業。純国産の活うなぎを使用している。「うな重 梅」を紹介した。小日向は鰻を美味しいと思ったことがなかったが、美味しさを知ったという。

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