夏にとるべき最強のお酢とは。全てのお酢には血圧低下、体重減少が期待できる酢酸パワーが同じくらい含まれているが、原料の違いでプラスαの働きが期待できるものも。小泉幸道先生が夏に最強だと思うお酢は玄米が原料の黒酢。黒酢はアミノ酸が非常に多い。代謝の促進、肌の潤いを与えてくれる効果が期待できるということ。壷つくり黒酢の生産が行われている鹿児島県では、壷に原料の玄米などを入れて熟成してお酢を作る。熟成期間が長いほど色が濃くなり、アミノ酸と糖が反応して黒酢の色になるのだという。アミノ酸は玄米のタンパク質が変化したもの。お酢は料理に使うと油っぽさを和らげる働きもある。
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「日本歯科大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月11日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩じゅん散歩 飯田橋
- 飯田橋駅前からオープニングの挨拶。江戸時代の飯田橋に並んでいたのは武家屋敷。明治に入るとその跡地に研究機関などが建てられ名だたる大学の発祥の地となった。現在はJRと地下鉄合わせて5つの路線が乗り入れ、大学キャンパスの他ビジネス街が広がるアクセス抜群のエリア。良縁祈願で有名な東京大神宮もあり、一日を通して様々な人が行き交う。今回は新たな魅力を求めて、飯田橋を歩[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！今、大ブームお酢 何がスゴい！？お酢のギモンを徹底解決SP
- 血圧低下、体重減少、血糖値対策に効果が期待できるといま話題の、お酢に含まれる酢酸のすごさを今夜、解き明かしていく。まずは、なぜ血圧を下げるのか。日本歯科大学の渡辺先生は、お酢は、あらゆる面で素晴らしい食材だという。10週間お酢を摂り続けたグループと、一切摂らなかったグループで最高血圧の変化を調べた所、血圧は10週間を通してほとんど変化がなかった後者に対し、前[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- きのう6月4日は虫歯の日。来週水曜日までの1週間は「歯と口の健康週間」。きょうは「“大人の虫歯”高止まりのワケ」について伝える。虫歯経験ある人の割合（厚生労働省）を紹介した。1999年には5～9歳は24.3％だったが2024年には4.2％など、子どもの虫歯に関しては激減している。一方で大人については減少があまり見られない。35歳以上の虫歯経験は約9割となって[…続きを読む]
- 2026年4月16日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（オープニング）
- 口の衰えが進むと筋力低下や低栄養、うつ、寝たきりなど命に関わる事態につながることが判明。今回トリセツはとっても意外な口の衰えの正体に注目した。
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