ソースの味をチェック。和の巨匠曰く、ソースの決めては香りがポイント。日清製粉ウェルナ「マ・マー もちもち生パスタ芳醇和風きのこ」は、ソースにきのこの香りと味が出ているという。きのこは冷凍した方が細胞壁が壊れうまみがアップするという。椎茸だしと濃口醤油を使用することで、芳醇な香りをもたらしているという。3月2日に発売されたばかりの「マ・マー ソテースパゲティ バター醤油風味」は、バターや具材が焦げた香りが感じていいという。秘密は焦がし醤油で、鉄板で炒めたような深みのある味わいを再現しているという。イタリアではパスタは炒めないので、日本独特の文化だという。CO・OPの和風醤油スパゲッティは、魚介出汁を使用。かつおだしの風味ときのこのうまみが効いた上品なソースがパスタによく絡むという。ピエトロの和風スパゲティは、梅と青じそでうまみが倍増。ソースの味1位は、今春発売された新商品のニップン「オーマイプレミアム 明太子と高菜のおだしパスタ」。美味しさの秘密は、自然なだしの風味。焼きあごと利尻昆布の合わせだしをベースに、明太子の食感と辛みを加えた和風ソース。食べる直前に別に添えたのりをトッピングすることで、よりだしの風味が引き立つ仕上がりになっているという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「日清製粉ウェルナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- まずは、ゆで時間の早さをチェック。パスタ100gを鍋に入れ、シェフがゆであがったと判断したタイムを計測する。14商品のゆで時間の平均は約7分10秒だったが、中にはプロも驚く時短パスタが。まずは、国内製造の定番パスタ、ニップンの「オーマイスパゲッティ」。プロが注目したのは、麺の細さ。ゆで時間記録4分59秒。オーマイの定番は1.7mmだが、こちらは少し細い1.5[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 22:00 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキングプロ御用達ランキング
- プロの料理家が家で食べている冷凍麺をランキング形式で紹介。5位は日清製粉ウェルナの「マ・マー もちもち生パスタ 濃厚海老トマトクリーム」。電子レンジで温めるだけで、店で食べているような美味しさを楽しめる。4位はUmiosの「横浜あんかけラーメン」。赤坂離宮のオーナーシェフと共同開発した、横浜名物サンマー麺がモデルだという。黒酢・ラー油を加えると、サンラータン[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 今回はスーパーの売り場にズラリと並ぶレトルトパスタソースを大調査。専門家が厳選したレトルトパスタソース6品を食べ盛りのスポーツ少年たちが忖度ナシで評価する。1品目はキユーピーあえるパスタソースたらこ。たらこパスタの代名詞とも言える超ロングセラー商品で、たらことバターのバランスにこだわった老若男女に親しまれる味。これまでに3000食以上のレトルトパスタソースを[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ（お知らせ）
- 日清製粉ウェルナは新製品の記者発表会を行った。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.