麺の味をチェック。評価ポイントはイタリアンの巨匠曰く、サラッとした和風ソースに絡む麺は食感が命。歯切れよく弾力のある食感が感じられるかが大事なポイントだという。ニップン「オーマイプレミアム 舞茸となすの香味醤油」は、日本人好みのアルデンテ食感や細さがいいという。レンジで加熱したあとに最適な食感になるよう茹でる温度や時間を調整しているという。日清製粉ウェルナ「マ・マー もちもち生パスタ 芳醇和風きのこ」は、12商品中唯一生パスタを使用。日本人好みのもちもち食感を再現しており、日本伝統の丸麺で食感が良いという。イタリアにはもちもちパスタはないという。日本独自の進化を遂げたというもちもち生パスタ。高圧力で麺を押し出す製法によって、濃厚でコシのあるもちもち食感を実現。CO・OPの和風醤油パスタは、本場イタリアのようなプリプリ食感が際立つ。麺の味1位は、ピエトロ「洋麺屋ピエトロ 青じそ香る梅と蒸し鶏の和風スパゲティ」。アルデンテ食感の秘密は、乾麺を乾燥させる温度。一般的な市販の乾麺は約90℃で素早く乾燥させることも多い中、ピエトロの冷凍パスタは70℃でじっくり乾燥。弾むような食感と小麦の風味を両立させることに成功。
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「日清製粉ウェルナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- きょうから8月だが食品の値上げは2か月連続で2000品目を超える。プリマハムは8月1日納品分より順次約250品目を最大35％程度引き上げる。日清製粉ウェルナも8月1日納品分より小麦粉やパスタなどを値上げし、日清フラワーチャック付きは税込み337円から347円に。マ・マー早ゆでスパゲティFineFast1.6mmは税込み534円から566円に値上げとなる。さら[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- あすから8月だが食品の値上げは2か月連続で2000品目を超える。プリマハムは8月1日納品分より順次約250品目を最大35％程度引き上げる。日清製粉ウェルナも8月1日納品分より小麦粉やパスタなどを値上げし、日清フラワーチャック付きは税込み337円から347円に。マ・マー早ゆでスパゲティFineFast1.6mmは税込み534円から566円に値上げとなる。さらに[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- めんつゆとの相性1位「揖保乃糸 特級品」を試食。正門さんは「麺のほうから入ってくる」などと述べた。コスパベスト3を発表！3位は日清製粉ウェルナ「川田製麺 讃岐そうめん」246円。2位はローソン「つるっとのどごし 播州そうめん」218円。1位はドン・キホーテ「情熱価格 讃岐そうめん」280円。
- 2026年6月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 冷凍パスタの市場規模は成長傾向にあり、去年は670億円。冷凍食品の中で最も売れているジャンル。埼玉県越谷市のイオンスタイルレイクタウンでは、40種類以上の冷凍パスタを取り揃えている。店の冷凍パスタ売れ筋トップ5では、大盛りの商品が3点ランクイン。東京・大田区のMEGAドン・キホーテでは、プライベートブランドの「ヤバ盛り」シリーズが人気だという。259円で、3[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 21:00 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー週刊ニュースウオッチャー
- 都内のスーパーではインク不足を理由にデザイン変更を余儀なくされていた。中東情勢の緊迫化による一部材料の調達不安定化によりカルビーはポテトチップスなど13商品のパッケージを白黒にすると発表。他にも各社でパッケージの変更が相次ぐ。赤沢経済産業大臣はインクの材料としての合成樹脂や溶剤の生産については必要量を供給することができていると述べる。
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