値上げラッシュが続く中、お手頃な値段で提供されるデカ盛りの存在が。客に寄り添う飲食店の悪戦苦闘を取材。東京・中央区八丁堀のビジネス街、東京駅からほど近い都心の一等地にある「ごちそう家ぽん太八丁堀店」のお得なデカ盛りランチ・ソースカツ丼（大）を紹介。白米750gを山盛りにし、サクサクのトンカツを特性ソースに付けて7枚盛り付けた1.2kgの一品で、小鉢などもセットになって1200円で販売している。ごちそう家ぽん太八丁堀店・植木伴行店主は「ランチのお客さんを夜のお客さんにしたい」と語った。来店動機になればと始めた赤字寸前のデカ盛りソースカツ丼。食材などの仕入れ値は高騰しているが、試行錯誤してこの先も提供し続けるという。東京・中央区銀座・歌舞伎座前から徒歩約1分「喫茶アメリカン」。一番人気のタマゴサンドは焼きたてのパン約1斤を使用した重さ1kg以上の特大サイズで、たまごサラダには8個の卵を使用して900円で販売している。店特製のマヨネーズは1カ月で300kg以上、卵は1万個以上使用している。採算は取れているのか。店の家賃は50万円だという。喫茶アメリカン・原口誠オーナーシェフ（73歳）は「薄利多売で何とかなる」と語った。銀座でお店をオープンさせたのは41年前。その道のりは決して平たんなものではなかった。長く続いた経営不振。その状況を打破してくれたのが15年ほど前、話題作りで始めたデカ盛りサンドイッチ。今やタマゴサンド以外も全てのサンドイッチが巨大化。今や全国各地からお客さんが集まる大繁盛店になった。原口オーナーシェフは「有名人は何百人もくる。40年前、一番驚いたのが、大好きだった松方弘樹さん」と語った。長年続けているヘラを使った作業などで指の関節は腫れ上がりこぶしを強く握ることができない。それでも当面、値上げもせずできる限り店に立つという。サンドイッチのテイクアウトメニューもある。
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「日産自動車」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 菊地亜美さんはNISSAN ROOXのイベントに登場。妊娠6ヶ月を迎えたが今も元気なのでまだまだ仕事をしていきたいと話していた。菊地さんは朝早く出ておにぎり屋さんに寄って車の中でおにぎりやウインナーを食べるのが楽しみという。
- 2024年11月21日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 日産自動車は中間決算で営業利益、最終的な利益ともに90％を超える大幅な減益となり、経営の立て直しに向けて世界で9000人の人員削減を行う方針。アメリカでは早期退職を募集し、これまでに現地の従業員の6％にあたる約1000人が応じ退職する見通しとなった。アメリカではEVの販売が伸び悩む一方でハイブリッド車の需要が急速に高まっているが、日産はこうした車種がなくてこ[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- トランプ次期大統領は公約で「すべての国からの輸入品に、10％～20％一律に関税をかける」としている。実現すると、日本の対米輸出に影響が出るという。日本の対米輸出（2023年）は、輸出額20兆3000億円（自動車：約5兆8000億円）で、トータルでは8兆7000億円の黒字で、2016年より1兆9000億円増えていると伝えられた。ウィスコンシン州での集会で、トラ[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団70年前のダットサントラック
- 佐藤信行さんの依頼品はダットサントラック。約70年前に作られたものだという。橋本増治郎は1902年、農商務省の海外実業練習生に選ばれ、3年間アメリカで機械技術を習得。1911年に快進社自動車工場を設立。当時日本は輸入車に市場を独占されており、国産自動車の普及こそが経済産業界の悲願だった。1914年、橋本は東京大正博覧会に自動車を出品。ほとんどを国産品で作り上[…続きを読む]
- 2024年11月16日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- シャカレキ！〜社会歴史研究部〜（シャカレキ！〜社会歴史研究部〜）
- 2018年11月19日、東京地検特捜部は役員報酬をおよそ50億円過少に記載した有価証券報告書を提出したとして日産自動車のカルロス・ゴーン会長を金融商品取引法違反容疑で逮捕。その後起訴されたが保釈中に日本と「犯罪人引き渡し条約」を結んでいないレバノンへ逃亡した。
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