第7位：源おにぎり鮭。合格6名、不合格1名で合格。菰田欣也は「コンビニのおにぎり含めてこれがNo.1」と話した。Turandot臥龍居統括料理長の小澤善文は「ものすごく熱意があった一品」と話した。
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「日経レストラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 2:50 - 3:20 テレビ東京
- 田村淳のTaMaRiBa（田村淳のTaMaRiBa）
- 藤森慶太氏が注目する静岡・浜松市にはスズキ、ヤマハなどが本社を構え、ホンダの創業の地としても知られる。同市は海外の人材確保に注力し、インド国籍の人は686人在住している。スズキは1982年にインドに進出し、現地の乗用車市場で約4割のシェアを獲得。浜松にあるスズキに就職するインド人も増えたなか、食文化の違いに直面した。そこで、老舗企業である鳥善に依頼したという[…続きを読む]
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