足立さんは米油とごま油ででナスを炒め、桂木ゆずのゆず胡椒を使った自家製の柚子味噌を投入し「ナスのピリ辛味噌炒め」を作った。またサトイモを茹でた。ゆでこぼして滑りをとると、サトイモに味が良く沁みる。サトイモが柔らかくなったら、顆粒だし、みりんなどで味付けし、イカを投入。醤油は最後に入れる。すると「サトイモとイカの煮物」の完成。足立さんは土つくりのため、野菜の皮はバイオネストとして使用している。足立さんの夫・芳晴さんは日高市と二拠点生活を送っていたが、芳晴さんのがんが発覚し、毛呂山町で最後の時を過ごした。
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「日高市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょうの東京は1週間ぶりに最高気温が30℃を下回った。最低気温が20℃未満となるのは98日ぶり。埼玉・日高市の巾着田曼珠沙華公園では巾着田曼珠沙華まつりがきょうからはじまる。猛暑の影響で発芽が例年よりかなり遅くなっているという。クリーニング店は例年であればこの時期は書き入れ時だが、秋冬モノの依頼が少ないという。南の海上では3つの台風が発生した。
- 2025年9月15日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース）
- 陸上の世界選手権の男子マラソンに小山直城選手が出場したのに合わせて、出身地の埼玉県日高市で子どもたちの走り方教室が開かれた。子どもたちは城西大学の陸上競技部に所属する学生やOBなどから走り方を学んだ。
- 2025年9月15日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 陸上の世界選手権の男子マラソンに小山直城選手が出場したのに合わせて、出身地の埼玉県日高市で子どもたちの走り方教室が開かれた。子どもたちは城西大学の陸上競技部に所属する学生やOBなどから走り方を学んだ。
- 2025年9月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅実りの秋！農家直伝のアイデア料理SP
- 埼玉県日高市は栗の産地である。本日ご飯調査を担当するのはWエンジン・チャンカワイ。
- 2025年8月24日放送 10:30 - 11:45 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！何が入ってる？埼玉県民の冷蔵庫
- 3位はサイボクのソーセージ＆ハム。ゴールデンポークの飼育から販売、加工まですべてを自社で行っていて、販売から38年あらゆる国際コンテストを受賞。受賞した金メダルの数は1000個以上。並木さん宅ではホットサンドに使って食べるという。さらに埼玉出身の新川さんもベーコンや枝豆、コーンを炒めて食べたりしているという。またNAOTOさんはサイボクはごちそうだったと話し[…続きを読む]
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