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「昆布」 のテレビ露出情報

楽くんと航くんが訪れたのは宮崎・宮崎市の地元で大人気のうどん店「百姓うどん」。店内にいたのは、大きな声で全力でおもてなしをしてくれる店主さん。お店のうどんはいりこや昆布を15時間煮込んだ濃厚だしのうどんで30種類以上ある(肉うどん680円、椎茸うどん570円、きつねうどん510円)。お店の一番人気は顔ほどの大きさのごぼう天や山菜がのった「百姓うどん」710円。楽くん、航くんは試食し「やわらかくて美味しい」などとコメントした。朝4時から仕込みをしてお客さんの笑顔のために気合をいれる店主さん。そんな店主さんのために好きなごちとうを作ってお礼返し。店主さんが好きなものはフレンチトーストとのことで考案。宮崎の名産フルーツを使ってフレンチトーストをつくる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺&西荻窪】爆食ツアー
ハーモニカ横丁にやってきた。又吉さんはよくこの辺で飲んでいたとのこと。「万両」にやってきた。地元に愛される酒場だとのこと。おでんセットを注文。素材本来の味でおいしい。とろろ昆布豆腐もおいしい。ローストチキン専門店「ポヨ」にやってきた。大山地鶏骨付もも肉1本が人気。おいしいという。美舟という店に行くという。

2026年1月18日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
有働Times(ニュース)
高市総理が来月8日の投開票が想定される衆議院選挙で、食料品の消費税率を時限的にゼロにする公約を検討していることがわかった。選挙を前にして消費税を下げたい政党が出揃ったことになる。あす衆議院の解散を正式に表明する見通しの高市総理。政権幹部によると、新たに食料品の消費税率を時限的にゼロにする方針を、自民党と日本維新の会の共通の公約とする案を検討しているという。去[…続きを読む]

2025年12月24日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
昆布が高値となっている。全国の小売平均価格は、前年比1.2倍だ。北海道では史上最低の生産量となっている。北海道大学の四ツ倉典滋教授は、海水温の上昇により、栄養不足で昆布の根が腐り抜けているという。昆布を餌とするウニやアワビが活発になる、食害も増加している。お正月の風物詩も値上げの波。お守り・絵馬が200円アップ。杉並区の高円寺氷川神社・気象神社では、職人の人[…続きを読む]

2025年12月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!All news 5
総務省が発表した11月の消費者物価指数は生鮮食品を除く総合で前年同月比の上昇率が3.0%となった。生鮮食品を除く食料は7.0%と食料が全体を押し上げる状況が続いている。クリスマスを前にケーキが7.4%、卵が12.8%、チョコが26.7%の上昇となった。おせち料理でも、もちの上昇率が31.6%、イクラが11.9%、昆布が15.4%上昇した。

2025年12月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
五箇山豆腐を使った地元のおすすめレシピを紹介。「煮しめ」の作り方。昆布と干し椎茸でとった出汁に酒・みりん・薄口醤油を加え、そこに下茹でした人参とこんにゃくを入れたら火にかけて丁寧にアクを取る。メインの五箇山豆腐は別の出汁で煮るとのこと。煮込み終わったら盛り付けまでに7~8時間置くという。最後に味噌で甘辛く煮た筍を添えたら完成。
五箇山豆腐を使った「カプレー[…続きを読む]

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