他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月19日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

和田家の育てる鍋を調理。鍋に水・昆布を入れ20～30分間おく。生だらを切って塩・酒を少々。鶏もも肉・鶏手羽先は塩・酒を少々して鍋に入れ、生だら・白菜・ねぎも入れる。煮立ったらアクを取り、しょうゆ・みりんを入れて20分間ほど煮る。つけだれ兼ドレッシングは、ポン酢・すりごま・みそ・砂糖を合わせて作り、米油・にんにくを足す。春菊・レタス・ねぎ・大根を切って入れたら[…続きを読む]

---

2026年2月12日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「昆布豆乳鍋」を調理。鍋に水・昆布・豆腐を入れてふたをして5分間煮る。にら・えのきだけを切り、豚ロース肉を加えて火を通す。えのきだけ・無調整豆乳・塩・にんにく・にらを加えたらすぐに火を止めて完成。

---

2026年2月10日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）

美穂さんはおしゃぶり昆布を大量に食していた。昆布に含まれるヨウ素は甲状腺ホルモンを生成するのに必要だが、破壊性甲状腺炎の引き金にもなりうる。1日あたりの日本人のヨウ素摂取量は0.14mgが推奨される。

---

2026年1月30日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！大人の息抜き旅

皇居外苑を旅して、出汁しゃぶおばんざい おかか 東京にやってきた。お出汁体験ができるとのこと。鰹節がたっぷりはいっている。香りと味の変化を楽しめる体験だ。冬季限定メニューとして「荒木さん家の藁焼きぶりの出汁しゃぶおまかせコース」がある。使われているブリは黒潮が流れ込む高知県の海で育てられたブリ。こんなにおいしいものがあるとは知らなかったという久本さん。

---

2026年1月27日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタきょうの「ニュース＃タグ」

佐渡市にある願集落の恒例行事、新年の願いを叫ぶコンテストが開催された。中には現役の警察官も登場、特殊詐欺がなくなりますようにと叫んだ。優勝者にはアワビ・サザエ・昆布の詰め合わせが贈呈された。

---