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「昆布」 のテレビ露出情報
2026年1月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 大人の息抜き旅
皇居外苑を旅して、出汁しゃぶおばんざい おかか 東京にやってきた。お出汁体験ができるとのこと。鰹節がたっぷりはいっている。香りと味の変化を楽しめる体験だ。冬季限定メニューとして「荒木さん家の藁焼きぶりの出汁しゃぶおまかせコース」がある。使われているブリは黒潮が流れ込む高知県の海で育てられたブリ。こんなにおいしいものがあるとは知らなかったという久本さん。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月14日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&スーツケースにつめ込んで&ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
野中家で、ニカさんの歓迎会が行われた。かくや和えは、徳川家康のお抱え料理人である岩下覚弥が考案したと言われている。野中績秀さんは、服飾デザイナーからぬか床職人に転職した。ぬかどっ子は、1986年にぬか床の全国発送を開始した。ニカさんが野中さんから、ぬか床作りを教わった。産膜酵母は、ぬか床の表面に繁殖する酵母菌の一種。
ニカさんが、1926年に創業した安東米
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2026年9月13日放送 4:30 - 4:57 NHK総合
東北ココから東北ココから
今回は、みちのく潮風トレイルの魅力を紹介する。6月20日、岩井ディレクターが八戸市の蕪島から出発した。みちのく潮風トレイルは、もともとあった自然歩道をルートにした。岩井ディレクターが、昆布漁師の島脇さんにインタビューした。岩井ディレクターが、アメリカから来たハイカーにインタビューした。
6月21日、岩井ディレクターが雨が降る中で歩いた。岩井ディレクターが歩
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2026年8月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!北海道を巡るお得な日帰りバスツアー
年間観光客数2年連続800万人以上の北海道小樽市をめぐるお得な日帰りバスツアーSP。来週の土曜日に開催される「おたる祝津花火大会」などの注目イベントや小樽堺町通り商店街での食べ歩きなど、北海道トリオがめぐる。自由時間に見つけた、ちょびっとラーメン専門店「ステさんラーメン」は、通常サイズの3分の1サイズで、味はしょうゆ、みそ、味噌バターの3種類だ。次に寄った「
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2026年8月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
北海道根室市の納沙布では7月平均気温は16.3°C。ホームセンターの家電売場では夏でも災害や故障に備えてストーブを販売している。午前4時に漁師の成田の自宅を取材。成田は起床して最初にストーブをつけていた。この時期は昆布漁が最盛期を迎え、漁に出る前に体を温める必要があるなどと伝えた。
2026年8月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?週刊トレンドスタディ
今回のテーマは日本の定番×世界の味ワールド変換グルメ。ワールド変換グルメについて教えてくれるのはぐるなびの大村さん。海外グルメと日本グルメ両方楽しみたい人におすすめ。近年日本の料理に世界の味をかけ合わせた料理が登場している。鎌倉にあるお店では日本のお茶漬けとフランスのブイヤベースを融合させたフランス風お茶漬けを提供している。また最近ではコンビニでも世界の味を
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