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「明太子」 のテレビ露出情報

豆乳に加える調味料は酢。いま女性に大人気の台湾の定番朝食「シェントウジャン」。ネギ・干しエビ・黒酢が入った器に豆乳スープを入れ揚げパンをのせたメニュー。黒酢の作用で豆乳スープが固まり、おぼろ豆腐のようなふわふわ食感になる。藤井先生はこれをそうめんで簡単アレンジ。ポイントは丼にお酢を入れること。温めた豆乳を丼に回し入れる。少し混ぜてしばらく待つとトロトロになる。あとはそうめんをほぐしながら入れるだけ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!(キッチンカー大作戦!)
戸髙シェフが、「カルボナーラふりかけ」にからすみと明太子のパウダーを加えた。

2024年10月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!沼から来た。
ポテトサラダを研究し30年以上、ポテサラ男爵・石橋清一さんが解説。コンビニなどで販売しているパウチタイプのもので石橋清一さんのオススメを紹介。今は味の進化がよくホクホク感があるなどしているとしセブン-イレブンの「北海道産男爵芋のおいしさ引き立つポテトサラダ」149円を紹介。厳選した北海道産男爵芋に、塩麹、果物酢などの調味料を合わせ、ジャガイモとマヨネーズのつ[…続きを読む]

2024年9月23日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
関とアンリと田辺が目の前に置かれた白ごはんを我慢できるかを競う。レベル順におかずが出てくる。また白ご飯は北海道産の最高級ゆめぴりかが使用されている。誰が一番我慢できるか予想。できなかった2人とサポーターがビリビリを受ける。レベル1で登場したのは北海道産最高級鮭「時鮭」の切り身。川島らが試食。そして挑戦者もおかずだけを食べきれた。
レベル2は福岡産高級「明太[…続きを読む]

2024年8月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!(秘密のケンミンSHOW 極!)
福岡の明太フランスを紹介する。

2024年8月4日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん(オープニング)
そうめんレシピの新提案 アレンジそうめん第9弾。1品目はしそと明太子の和え麺。2品目は手羽先をだしに風味香る!鶏とかつおだしのにゅうめん。3品目はチーズと豚ひき肉の和え麺。

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