続いては食べごたえを左右する「麺の味」の調査となる。評価ポイントは味噌スープに負けない麺の味・食感などとなる。「マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌」はノンフライ麺によりツルツル＆もちもちが生麺に近いという。油揚げ麺で好評だったのが「BIGだぜ！一平ちゃん 旨辛味噌ラーメン」でもちっとした太麺がインパクト大となっており、ガーリック練り込み麺で太麺が辛味噌スープと好相性で食べごたえ十分となる。「ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン」は味噌ラーメンでは珍しい細麺であったが、ツルツルで細麺でもしっかり食感があるという。1位となったのは「ニュータッチ 凄麺ねぎみその逸品」でなめらかでコシが強い特許技術を取得したノンフライ麺。ゆでることにより生麺のような食感になり、ノンフライ麺の良さが集約された麺だという。
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「明星食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- 2006年、明星食品はアメリカの投資ファンドから敵対的な買収を仕掛けられたが、日清食品が友好的な株の公開買い付けを実施した。日清食品のような救世主的な企業は、白馬の騎士がピンチに現れることをイメージしてホワイトナイトと呼ばれている。正解は、ホワイトナイトだった。
- 2024年10月8日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース9時またぎ
- 40年ぶりに復活した「青春という名のラーメン」。今このCMが話題になっている。40年前のCMをオマージュしたこのCM。当時、斉藤由貴さんが出演し「胸さわぎください」と語りかけるCMが大きな話題になっていた。明星食品の担当者は昔からのファンは懐かしいという感情、新しいお客さまは魅力を新鮮に感じてもらえると信じていると話した。
- 2024年8月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今昔NEWSイッチ
- 昭和33年（1958年）、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生。発明者は日清食品創業者・安藤百福さん。長期保存と調理の手軽さを実現する方法として、麺を油で揚げることを思いついた。昭和46年（1971年）に日清食品が世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売。翌年に起きたあさま山荘事件で、犯人が立てこもった山荘を取り囲む機動隊員のカップヌードルを[…続きを読む]
- 2024年8月21日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 本日のゲストは城咲仁・水森かおり・東貴博。出演者が好きな即席麺を発表した。
- 2024年7月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 日清食品チルドやシマダヤ・明星食品等の冷やし中華の人気15種を採点しベスト5を発表すると紹介。チェックポイントはコスパ・タレの味・麺の味・野菜との相性・全体の味で合計点でランキング化する。冷し中華は日本生まれの料理で、昭和初期に中華料理の涼拌麺を日本人向けにアレンジしたのがルーツとされ、昭和35年に仙台のメーカーだい久製麺が冷し中華と命名して家庭向け商品とし[…続きを読む]
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