明治大学・中野キャンパスを訪れた。油の味や食感を再現する装置の紹介。中には味を再現する苦みや辛みの成分や滑らかさを出す寒天などを液体にしたものが入っている。事前にオリーブオイルの味や食感をセンサーなどで計測して数値化。データに合わせて成分を調合することで再現している。これまでにも梅干しの味などを再現できるマシンや塩味を強く感じられる箸などを開発してきた。宮下教授は「食の中で我慢していることを全て取っ払えればと思っている」などと話した。研究室では脂質ゼロのクリームを作る装置も開発。ゼラチンの粉末や甘味料などを混ぜて味や食感を再現している。資質ゼロの油に企業も注目している。
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「明治大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News αα×すぽると！
- ドラフト会議で5球団競合の末、楽天から1位指名を受けた明治大・宗山塁が入団交渉に臨み契約合意した。背番号は“1”に決定した。宗山は「素晴らしい番号を提示していただいた。その番号に似合うような選手になれれば」などとコメント。
- 2024年11月20日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9SPORTS
- 明治大・楽天ドラフト1位指名・宗山塁選手は「1番という素晴らしい番号を提示してもらったことがありがたい」など語った。背番号の発表は、手作り感あふれる演出。プロ野球楽天からドラフト1位指名を受けた、宗山選手が入団交渉に臨み、いずれも推定で契約金1億円、年俸1600万円で合意した。宗山選手は「見に行きたいと言ってもらえるような選手になることが目標。スタートの開幕[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボーダマされちゃった！SP
- 目の錯覚を利用した宙に浮くサイコロの絵の映像。
位置を変えてもこちらを向き続ける錯覚を利用した不思議な家の映像。
鏡に映すと全く違うものになる物体の映像。鏡に映すと屋根の形がまったく異なる模型は錯視のアイデアをもとに完成させた作品。 - 2024年11月19日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 明治政府はロシアを警戒し、士族たちを北海道へ移住させ、防衛と開拓を担わせながら、生活を保障した。また、警察制度により、約3000人の士族が職を得たとされる。一方、政府は士族たちの特権を削ぎ落とすことを徹底。すると、各地で士族による反乱が起き、西南戦争が勃発した。ただ、政府側につく士族たちもいて、落合弘樹氏は「氏族同士のぶつかり合いが西南戦争だった」と話す。西[…続きを読む]
- 2024年11月18日放送 0:58 - 1:28 TBS
- KICK OFF！JKICK OFF！NEWS
- 関東大学サッカーリーグ1部では明治大が優勝。東京ヴェルディ内定の熊取谷一星など得点。史上初の22試合無敗での優勝。
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