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「明治大学」 のテレビ露出情報

明治大学・中野キャンパスを訪れた。油の味や食感を再現する装置の紹介。中には味を再現する苦みや辛みの成分や滑らかさを出す寒天などを液体にしたものが入っている。事前にオリーブオイルの味や食感をセンサーなどで計測して数値化。データに合わせて成分を調合することで再現している。これまでにも梅干しの味などを再現できるマシンや塩味を強く感じられる箸などを開発してきた。宮下教授は「食の中で我慢していることを全て取っ払えればと思っている」などと話した。研究室では脂質ゼロのクリームを作る装置も開発。ゼラチンの粉末や甘味料などを混ぜて味や食感を再現している。資質ゼロの油に企業も注目している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
きのう、自民党両院議員懇談会で石破総理は衆院選で多くの議席を失ったことの反省の弁を述べ、政権運営への協力と結束を求めた。また、トランプ氏とも電話会談。電話会談後、トランプ氏について石破総理は、「一言でいえば、非常にフレンドリーな感じがした。これから先、言葉を飾ったり繕ったりするのではなく本音で話ができる、そのような方だという印象を持った」とコメント。再来週、[…続きを読む]

2024年11月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!One Word
俳優・松重豊さんはドラマ「孤独のグルメ」で知られる。身長188センチの高身長がトレードマーク。明治大学卒業後、蜷川幸雄主催の演劇集団に入団。舞台俳優として役者人生をスタートした。その後、活躍の場を広げ、数多くの映画、ドラマに出演。幅広い役柄を演じ分ける名バイプレイヤーとして、作品に欠かせない存在となっている。常に変化を求め続けている中、松重さんデビュー前から[…続きを読む]

2024年11月7日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトトレたま neo
明治大学・・宮下芳明教授が開発した脂質ゼロの油。試食をするのはアサヒグループで新規事業の開発を担当するチーム。今後、脂質ゼロの油を使った新たな商品の開発などを検討したいとしている。キユーピーが9月に発売したのが脂質、糖質、カロリーがすべてゼロのノンオイルドレッシング。油を使わない商品を販売するねらいは健康増進以外にもある。油が近年高騰しており今後も油を使わな[…続きを読む]

2024年11月7日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8(ニュース)
アメリカ大統領選について、谷原さんはハリスさんの善戦の情報やトランプさんの失言が取り上げられていたのでここまで一方的になるとは思わなかったと振り返っている。岩田さんは石破首相はトランプ氏の癖を理解することと、側近の心を掴んでおくことが大切と呼びかけている。安倍元首相は趣味のゴルフで意気投合したが、背景にはアーニー・エルス選手や松山英樹選手ら大物ゴルファーも参[…続きを読む]

2024年11月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
大接戦が伝えられていた米国大統領選挙は、トランプ氏の当選が確実となった。会場に響き渡る「USA」コール。日本時間夕方、ステージに立つ共和党・トランプ前大統領は、開票からわずか7時間半の“勝利宣言”。米国の州ごとに民主党・ハリス氏か共和党・トランプ氏かを選ぶ米国大統領選挙。これまでに選挙人294人を獲得したトランプ氏が過半数を超え、勝利が確実となった。再選を目[…続きを読む]

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