明治大学・宮下芳明教授は味覚研究の世界的権威でこれまで驚きの発明を次と発表してきた。代表作はキリンホールディングスと共同開発したおわんとスプーン型のデバイス。ラーメンを食べるとスゴさがわかるという。まずは普通のおわんでラーメンをいただくと物足りなさを感じる。塩分量3グラムの減塩ラーメンで、開発したおわんを使うと塩味の濃さを変えることができるそうだ。おわんの底に電気を制御する最先端コンピューターが搭載されていて、電気が体内を巡ることで薄くかんじていた塩味を舌の上に集め、塩の味を強く感じさせている。臨床試験では普通の器よりも5割ほど塩味が増したとの結果も。去年5月には先端に電極を搭載したスプーンタイプの販売が開始。「エレキソルト スプーン」1万9800円。アメリカ・ラスベガスで開催された世界最大級の展示会で3500点以上の応募の中から健康増進と使いやすさの2部問で受賞した。
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「明治大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月25日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 上白石萌音）
- 上白石萌音は3年ぶりの出演。2023年に読売演劇大賞 最優秀女優賞を史上最年少で受賞。上白石は2011年に「東宝シンデレラ」オーディションで審査員特別賞を受賞。2022年に舞台「千と千尋の神隠し」がイギリスで上演。上白石は仕事の都合で休学などもあり2024年に8年かけて大学を卒業したという。新たな挑戦は漢字で、先週漢字検定を受けたと明かした。
- 2025年7月24日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 ヒット連発！千葉県民に愛される乳業メーカー
- 古谷工場では夏のボーナスを社長自ら社員に配布していた。終戦直後の1945年古谷の祖父の古谷良作あ始めた牛乳の量り売りから古谷乳業が始まった。高度経済成長期になると食の洋風化で牛乳需要が拡大。学校給食にも採用され古谷乳業がいち早く参入。今でも千葉県内の25％の小中学校に納入している。1986年には父が2代目に就任。紙パックが主流の中であえて瓶で勝負し人気をあつ[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 明治大学農学部の准教授・金子賢太朗さんは食と栄養のサイエンスで肥満・生活習慣病・老化といった問題にアプローチする研究を行っている。小さいころから食べ物に興味があった金子さんは京都大学で食欲を制御できる食品由来の成分を研究。卒業後は博士研究員としてアメリカで約4年間生活。たくさん食べても太らない食事を開発したいと思い注目したのが「母乳」。母乳に近い脂質構造を持[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 総務省によるとおととしの空き家は約900万軒で、空き家率は過去最高の13.8％になっている。都内の築53年の建物は事務所兼住宅として使用されていたが約1年前から空き家となっている。空き家のリスクについて明治大学 野澤千絵教授は、災害時の危険性、治安面、衛生面で影響が出てくると話した。東京・八王子では空き家の再利用を広げる取り組みとして、工務店がどのように工事[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ちょっと賢くなる 齋藤先生の3分授業
- 三日坊主で終わった経験がある？との調査では、よくある51.6％、たまにある42.0％。きょうのキーワードは「三日坊主にサヨナラ！写真で2週間チャレンジ」。齋藤先生が実際に学生にやってもらうと成果がそれなりに出るそうだ。続けるコツは、やったことを手帳やカレンダーなどに毎日記録する。さらに写真に記録することもオススメで、「食べたもの」などを毎日記録すると食生活の[…続きを読む]
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