明治大学・宮下芳明教授は、IT研究が専門。魔法のお箸を使うと、薄味のみそ汁が塩味の効いたみそ汁に変化する。箸の先が電極、手首につけたバンドは伝導性のゴムになっていて、電流が流れると、塩味のもとであるナトリウムイオンが舌に引き寄せられ、塩味を強く感じられるようになる。宮下教授は、電気刺激で味が変わる研究で、おととしイグ・ノーベル賞を受賞した。去年開発したのは、脂質・糖類ゼロのバーチャルクリーム。粉末状のゼラチンや食物繊維の一種であるサイリウムなどを加え、空気を含ませながら混ぜたもの。本物のカスタードクリームの味や食感を再現している。宮下教授は、映画「チャーリーとチョコレート工場」で、チョコレートをテレビから取り出して食べるというシーンを見て、2021年に、味わえるテレビを開発。食べたいものを言うと、その味の液体が噴射されたシートが出てきて、それを舐めると食べたいものの味がする。10種類の液体を混ぜて味を再現している。専門の研究所で、様々な味を計測し、データ通りに調合している。2年後に開発したTTTV3は、白ワインを赤ワインの味に変えたり、高級ワインの味に変えたりすることができる。脂質ゼロの油もでき、洗い物も楽になる。去年12月に発表したのが、スマホと連動して動くTTTV4。Aiが自動で調味するスプーンで、料理の味を学習したAIが料理の甘味などのバランスを推定し、調味した液体をスプーンに出す。一口目は牛乳、二口目はクラムチャウダーなど一口ごとに味を変えられる。将来的には、スマホで撮影した写真からAIが味を推定できるかもしれないという。
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「明治大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月3日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 先端数理科学インスティテュートの杉原教授は目の錯覚を研究している。鏡に映すと逆向きにみえるトカゲなどの模型を紹介した。45年研究を続け、世界錯覚コンテストで4回優勝した。珍百景に登録決定。
- 2025年8月3日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニングスポーツご意見番 喝！あっぱれ！
- 西武×ロッテの試合。7月17日のソフトバンク×ロッテの試合では、上田希由翔選手が、ホームランを打ったものの雨のためコールドゲームになったため、プロ1号は取り消しとなった。きのうのロッテ戦では、上田希由翔選手がホームラン。ライオンズの代打は、村田玲音。プロ第一号ホームラン。5-5で延長12回引き分けとなった。
- 2025年7月30日放送 20:54 - 21:58 TBS
- ニノなのに主演俳優なのにカバディに挑戦
- カバディの奥深さを知った鈴木、するとここで鈴木が覚醒。後ろ回し蹴りが炸裂し見事得点となった。続いて、守備の練習。まずは下川さんを攻撃として、フォーメーションの練習。しかし、フォーメーションの練習なのに狩りの血が騒ぐ鈴木。そんな前向きな鈴木に下川さんは技を伝授、その名も「アンクルキャッチ」。その後、見事成功させていた。カバディの魅力にどんどん引き込まれる鈴木。[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！齋藤先生の3分授業
- 7月29日は「七福神の日」。2025年の世界幸福度ランキングでは、日本は55位に位置している。幸福度を上げるポイントとして、齋藤さんはハードルを上げすぎないこと、失わない・変わらないモノやコトを具体的に決めることなどを挙げた。齋藤さん幸福のお守りは、本だという。
- 2025年7月26日放送 17:00 - 17:30 フジテレビ
- ジャンクSPORTS投手には2つの戦い方がある！速ダマVS曲げダマ
- 今回はプロ野球速ダマVS曲げダマのトーク。球速派からは「球速145km以下だとMLBでは厳しい」、「変化球は騙している感がある」などの意見が出た。曲げダマ派からは「曲げダマチームの方が圧倒的に三振率が高い」、「曲げ球派は速球派よりも大分頭を使っている」などの意見が出た。速球派の川上憲伸さんは「高校時代に甲子園後の国体までに3か月間休みがあり、球速が10キロア[…続きを読む]
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