明治大学・宮下芳明教授は、IT研究が専門。魔法のお箸を使うと、薄味のみそ汁が塩味の効いたみそ汁に変化する。箸の先が電極、手首につけたバンドは伝導性のゴムになっていて、電流が流れると、塩味のもとであるナトリウムイオンが舌に引き寄せられ、塩味を強く感じられるようになる。宮下教授は、電気刺激で味が変わる研究で、おととしイグ・ノーベル賞を受賞した。去年開発したのは、脂質・糖類ゼロのバーチャルクリーム。粉末状のゼラチンや食物繊維の一種であるサイリウムなどを加え、空気を含ませながら混ぜたもの。本物のカスタードクリームの味や食感を再現している。宮下教授は、映画「チャーリーとチョコレート工場」で、チョコレートをテレビから取り出して食べるというシーンを見て、2021年に、味わえるテレビを開発。食べたいものを言うと、その味の液体が噴射されたシートが出てきて、それを舐めると食べたいものの味がする。10種類の液体を混ぜて味を再現している。専門の研究所で、様々な味を計測し、データ通りに調合している。2年後に開発したTTTV3は、白ワインを赤ワインの味に変えたり、高級ワインの味に変えたりすることができる。脂質ゼロの油もでき、洗い物も楽になる。去年12月に発表したのが、スマホと連動して動くTTTV4。Aiが自動で調味するスプーンで、料理の味を学習したAIが料理の甘味などのバランスを推定し、調味した液体をスプーンに出す。一口目は牛乳、二口目はクラムチャウダーなど一口ごとに味を変えられる。将来的には、スマホで撮影した写真からAIが味を推定できるかもしれないという。
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「明治大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月10日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびOH！めざめエンタサタデー
- 建築家ガウディの展覧会の取材会に公式アンバサダーのHey！Say！JUMPの伊野尾慧さんが登場した。伊野尾さんは「学生時代の断面図も展示されていて、完成度の高さに驚いた」など話した。
- 2026年1月10日放送 5:39 - 5:44 日本テレビ
- サグラダファミリア建築家ガウディ秘蔵コレクション公開！ガウディ展1/10開幕!（サグラダファミリア建築家ガウディの秘蔵コレクション公開！ガウディ展1／10開幕！）
- サグラダ・ファミリアを築いた天才建築家、アントニ・ガウディ。彼が築いた建築物の内、サグラダ・ファミリアを含む計7つが世界遺産としてスペインのバルセロナとその周辺に点在している。ガウディは1852年6月レウス市生まれ。26歳の時に、エウゼビ・グエル伯爵と出会う。ガウディ初期の傑作、世界遺産のパラウ・グエル、世界遺産グエル公園、世界遺産 コローニア・グエル教会堂[…続きを読む]
- 2026年1月10日放送 2:29 - 3:24 日本テレビ
- 夜バゲット夜バゲット
- ガウディ没後100年公式事業 NAKED meets ガウディ展のイベント宣伝。100年の時を超え、未来へ。ガウディの精神を体験する。
- 2026年1月9日放送 23:45 - 0:30 NHK総合
- 大追跡グローバルヒストリーFile06 大河ドラマ「豊臣兄弟！」SP 謎の戦国商人
- 1592年、秀吉が送った書状に対し、スペイン側の返答の使節が日本に来航。原田喜右衛門という商人は使節が秀吉に会う前にいち早く接触。スペイン側の思惑を探った。当時のスペイン側の史料には「日本国王に対し、返答の使節を派遣する。ただしそれは日本の侵攻に対する準備が完了するまで彼を牽制しておくためである」と書かれている。さらに、秀吉への贈り物も刀剣などのわずかな価値[…続きを読む]
- 2026年1月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（気分爆上げ↑大ドンデン返しSP）
- 明治大学を卒業し大手百貨店に就職した男性は、父が倒れたため24歳のとき実家の洋品店で働き始めた。父親の1億円の借金が兄弟に残され、たまたま手に取ったマンガ雑誌に掲載されていた新人賞にマンガ未経験ながら応募した。事前に義姉の知り合いの夫だった村上もとかに見てもらうと好評だったが、落選した。その後もマンガを描き、30歳でちばてつや賞に入選。月間連載も決まり、原稿[…続きを読む]
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