「春キャベツの納豆ペペロンパスタ」を調理。春キャベツを指より少し長いサイズに切り、トマトを角切りにし、ニンニクを薄切りにする。フライパンにニンニク・鷹の爪・オリーブオイルをいれ、ニンニクが茶色くなるまで弱火で火を通す。塩をいれて沸かした湯でパスタを茹で、パスタが茹で上がる3分前に春キャベツも入れて一緒に茹で、湯切りをする。フライパンに茹で汁をいれ乳化させてとろみを出し、キャベツ・パスタ・トマトをいれ混ぜ合わせる。味付けでめんつゆを入れる。