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「春キャベツ」 のテレビ露出情報

キャベツのかくれんぼカツを紹介。春キャベツを約5mmの細切りに。耐熱ボウルに移し600Wで3分。実は春キャベツを加熱するのには2つの狙いが。1つは柔らかさと甘さを際立たせるため。あら熱をとり、水気を絞る。2つ目は熱を通すことでカサが減るのでたっぷり使う方が美味しくて満足感もアップ。水気を絞った春キャベツにマヨネーズ・和からし・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせたらお肉に巻く。しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースを使用。バッター液に卵は使わない。水の割合を少なくして液をドロドロに。バッター液にくぐらせ、パン粉をまんべんなく付けたら、少量の油で揚げる。肉に火が通ればOK。出演者は「カツになってる」等とコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ高橋ユウさんの旅
犬山城のほど近くにある温泉宿「灯屋迎帆楼」は、大正時代に創業の老舗を全10室の大人の隠れ家として、2017年にリニューアルした。犬山城を眺められる貸切風呂もある。

2026年5月30日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング出張ミキティダイニング!SP
葉山の食材を使った料理で石原夫妻をおもてなし。ミキティさんはしらすと春キャベツを使ったパスタ、庄司さんはズッキーニを使ったチーズ焼きを作る。パスタは刻んだニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れて熱し、そこに炒めたキャベツ・パスタ・しらすを入れて完成。チーズ焼きは耐熱容器にカットしたズッキーニ・トマト・ベーコンを敷き詰め、その上にオリーブオイルとチーズをかけて[…続きを読む]

2026年5月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
SNSで話題のミリオン再生レシピ。番組が厳選した中から作ってみたいランキング4位に選ばれたのはアボカドクリームのライスペーパーパフ。作り方はライスペーパーを2枚重ね水でぬらす。1口サイズにカットしトースターで約2分加熱。ライスペーパーが膨らんだら、ライスペーパーに穴をあけ、アボカドクリームを注入する。1口サイズのおやつが完成する。 
バブルパンは、強力粉に[…続きを読む]

2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
旬の野菜はお手頃価格。買い時をプロに聞くと新キャベツなど季節のものだという。ほうれん草など例年より3割り安い。味もよく価格も安定して買い時だ。ピーマンなどは暖冬の影響で割高だと伝えた。

2026年5月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県銚子市)
千葉県銚子市は水揚げ量が日本一。農業も盛んな街で春キャベツの生産量日本一。

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