- 出演者
- 藤本美貴 庄司智春（品川庄司） 石原伸晃 石原里紗
オープニング映像。
以前、石原良純が出演したときに、インスタグラムで石原伸晃からメッセージが来たが、なりすましだと思ったとのこと。石原伸晃は結構いろんなところに送ると話した。
葉山ステーションを紹介。葉山の朝採れ野菜や名産品が揃う。「スズキヤMINI SHOP」は湘南を中心に展開するスーパーで、メロンクロワッサンなどのパンが人気。「ブレドール」は葉山で30年愛されるパン屋さん。野菜も立派で豊富。三浦半島は海風が運ぶミネラルが土壌に蓄積されることから栄養価の高い美味しい野菜が育つ。またシフォンケーキ専門店のケーキや、地元食材を使ったフレンチ惣菜のお店などもある。
葉山ステーションで買い物中の一行。葉山旭屋牛肉店は創業125年、石原裕次郎も愛したお肉屋さんで、葉山牛が人気で惣菜も豊富。おもてなしに向けて買い物を完了し、牛すじ赤ワイン煮込みと葉山コロッケいただいた。
カラフルすぎる鎌倉野菜を収穫する。Rainbow farm 鎌倉にやってきた。石井宏兒に教えてもらう。年間で150品目を栽培する。
鎌倉野菜を収穫する。ズッキーニの収穫をする。新鮮な味だ。収穫体験をする。ズッキーニの花はクセが少ないほのかに甘い。コールラビがある。キャベツやブロッコリーの仲間で初夏が旬。コールラビの葉も新鮮であれば加熱することで美味しくいただける。コールラビの生食はサラダやスムージーがオススメ。コールラビは色違いの品種もある。コールラビは加熱の場合、炒め物やポトフがオススメだ。ビーツは加熱すると甘みが出て美味しい。甘酢につけても美味しい。ビーチの葉はほうれん草に似た食感。若葉ならサラダ、おひたしやスープにもオススメだ。
葉山の食材を使った料理で石原夫妻をおもてなし。ミキティさんはしらすと春キャベツを使ったパスタ、庄司さんはズッキーニを使ったチーズ焼きを作る。パスタは刻んだニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れて熱し、そこに炒めたキャベツ・パスタ・しらすを入れて完成。チーズ焼きは耐熱容器にカットしたズッキーニ・トマト・ベーコンを敷き詰め、その上にオリーブオイルとチーズをかけてオーブンで約15分焼いたら完成。
地元野菜で作ったペペロンチーノとチーズ焼きを試食。伸晃さんは、政治家時代にPASMOやSuicaなどの全国的な普及の土台を作った。伸晃さんは「PASMOよりETCの人」などと話した。
今でも語り継がれる石原伸晃伝説を3つ紹介。2011年、小泉純一郎氏が内閣総理大臣に就任すると、若手の星だった伸晃さんに白羽の矢が。2003年位国土交通大臣に任命された際に、道路の改革をするときに道路族という権力を持ってる人たちと戦えと言われ、自民党の支援者から責められ板挟みのポジションだったという。その後数々のポストに就任。すると2012年に総裁選に立候補。その時は最終的に安倍晋三が就任したが、序盤の方は石破茂と伸晃さんが優勢と言われていた。伸晃さんが今でも誇りに思っているのは、議員票でトップだったこと。
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石原首相誕生寸前だったという話題。藤本美貴さんは「石原里紗さんもファーストレディまであと一歩？準備していたのか。これ着ようかしらみたいな。私なら発注しちゃう」などコメント。
石原伸晃さん伝説「あだ名は平成の明智光秀！？」という話題。2010年に自民党が野党で谷垣総裁だったころ幹事長に就任した石原伸晃さん。幹事長は総裁に次ぐ党のナンバー2。そのため、総裁選に出馬すると一番の側近がボスに挑むという見られ方をされてしまうため、タブーとされている。そして、石原さんは総裁選に出馬したが、そのことについて麻生太郎氏は「平成の明智光秀。あいつを応援している人の神経が理解できない」などコメント。
石原伸晃さんの伝説「秘密結社ドライマティーニの会」について。森喜朗総理を降ろすため、一部の派閥が動いた。その中の1人が石原伸晃さんだった。岸田元総理、塩崎恭久氏らと4人で酒を飲んでいこうという話になったという。石原さんがそこでドライマティーニを振る舞い、みんなでそれを飲み干して反対票を当時に行ったのだそう。
ミキティダイニングの次回予告。
本日生まれたオリジナルレシピ、詳しくは番組ホームページで。
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