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「カブ」 のテレビ露出情報

鎌倉野菜を収穫する。ズッキーニの収穫をする。新鮮な味だ。収穫体験をする。ズッキーニの花はクセが少ないほのかに甘い。コールラビがある。キャベツやブロッコリーの仲間で初夏が旬。コールラビの葉も新鮮であれば加熱することで美味しくいただける。コールラビの生食はサラダやスムージーがオススメ。コールラビは色違いの品種もある。コールラビは加熱の場合、炒め物やポトフがオススメだ。ビーツは加熱すると甘みが出て美味しい。甘酢につけても美味しい。ビーチの葉はほうれん草に似た食感。若葉ならサラダ、おひたしやスープにもオススメだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
上澤家のこの日の朝食は、土鍋ご飯、なめこの卵とじ、湯波のみそ汁など。湯波は煮込みすぎるとドロドロになってしまうため、温める程度にサッと火を通すのが良いという。横山さんは、上澤さん家の朝食を一緒に楽しんだ。

2026年10月19日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代#5172 終わらないクマの脅威 市街地に潜む“死角”
クマの生態を研究する山内貴義氏によると、身近にある食べ物が想像以上にクマをおびき寄せるリスクになっていると指摘。クマは美味しいものを食べて成功体験を積むとものすごく執着するという。

2026年10月16日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
ハロウィーンになぜかぼちゃを飾るのはアメリカに大きなカブがなかったから。もともとハロウィーンはケルト文化が起源で、カブでランタンを作り、「サウィン」と呼ばれる祭日だった。その後キリスト教の文化が広まり、11月1日は「オール・ハロウズ・デイ」、その前日をハロウィーンと呼ぶようになった。ケルト文化の人たちがカブでランタンを作ったのはジャックと呼ばれる素行の悪い男[…続きを読む]

2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
様々な食材を石焼きにして阿佐美やいも子さんが試食して、石焼き芋より美味しいかを判定する。さつまいもにはでんぷんとアミラーゼが含まれていて、石焼きにすると甘くなる。

2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
お手伝いのお礼に、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「アンショワヤード 10種の野菜盛り合わせ」。レモンの代わりにゆずを使った南フランスの伝統ソース・アンショワヤード。食べた玉木宏は「延々に食べられるやつ」などとコメントした。2品目は「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」。玉木宏の大好物だらけの夢の一皿。食べた玉木宏は「これはヤバいね、うま!」[…続きを読む]

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