西村さんのごはん作り。タマネギ、ベーコンを炒め、白だしにつけた青菜などともにパイ生地に詰め、チーズなどをのせてオーブンで焼いたら「キッシュ」の完成。アジを純米酒と生姜を混ぜたものに漬け、衣をつけて揚げたら「アジフライ」の完成。ビーツ、タマネギなどを炒め、牛乳、コンソメで煮込んでミキサーに掛けたら「ビーツのポタージュ」の完成。食卓にはオムライスなども並んだ。