春菊の胡麻和えのテレビ情報 | ジャガイモの代わりに？ジャーマンポテト風チーズ炒め | 昼めし旅(2023/12/13(水)12:00)

「春菊の胡麻和え」のテレビ露出情報

小澤美寿々さんが夕食を準備。手羽に生姜や醤油をまぶし、小麦粉や片栗粉を付けて唐揚げを作ると、レンコンとベーコンをオリーブ油で炒めてチーズをかけた「レンコンのジャーマンポテト風」や、春菊の胡麻和えなどが食卓に並んだ。

2023年12月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県銚子市）: 千葉県銚子市でご飯調査。家庭菜園中の根本さんに声をかけた。肥料を使わない自然農法では自然の力を引き出す栽培法なので、おいしい野菜が育つという。
根本さんは自宅で美容室・Treat＆Beauty HAMINGを営んでいる。そんな根本さんのお昼ごはんはゆず、黒酢、甜菜糖などを混ぜたドレッシングで作った手作りゆずドレッシングのサラダ、タマネギ、エノキなどで作った[…続きを読む]