渭東ねぎの押しずしをスタジオで試食。天野ひろゆきは「柑橘の優しい酸味とねぎの甘さと独特の香りがぴったり合う」、塚原愛は「ねぎの香りがすっと鼻に抜ける。でもねぎ臭くない」などとコメント。この押しずしはJAのイベントなどでも振る舞われ、とても評判が良いという。生産者が一番苦労していることは砂地を維持すること。砂は時間が立つとどんどん小さくなり水はけが悪くなる。吉野川の砂や近隣の砂を使用して維持していたが、環境保全のため禁止に。そこで、砂の代わりに火力発電所で石炭を燃やした後の灰を使用して土壌を維持している。
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「昭和南海地震」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- このカルタは四国各地に残された災害に関する言い伝えや伝承をまとめた「四国防災八十八話」を遊びながら学び、次の災害への備えに役立ててもらおうと徳島大学などの研究グループが作ったもの。カルタには絵札と読み札がそれぞれ88枚あり、絵札の裏には各地の言い伝えや教訓に加え、災害を自分事として考えてもらうための問いかけが記されており、防災意識を高めるためにカルタを終えた[…続きを読む]
- 2025年11月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 渭東ねぎは徳島市渭東地区で70年ほど前から栽培されている。渭東ねぎの生産者・笹川さんとともに収穫最盛期のハウスへ向かった。渭東ねぎの出荷量は年間約600t。露地とハウスの両方で1年を通して生産されている。今回は特別に収穫体験を行い、採れたてを生で試食した。渭東ねぎは葉っぱ側は辛味が強く、白い根元側は甘みが強い。渭東地区では砂地でねぎを栽培するのが特徴。ねぎは[…続きを読む]
- 2025年11月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！木村拓也のソナエちょい先
- 今年9月、南海トラフ巨大地震の今後30年以内の発生確率が「60～90％程度以上」に変更された。発生確率の計算に必要な江戸時代の文献に不確実性があったためだという。計算にはプレートの隆起量が鍵になるといい、過去の文献ではその隆起量に幅があったため、幅を持たせて再度計算したとのこと。見直しを行った地震調査委員会の平田委員長は「科学的な不確実性を考慮しても発生確率[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 訓練は南海トラフ巨大地震で和歌山県に大津波警報が発表される想定で実施された。津波避難ビルは今年からカギを暗証番号式に変更し誰でもすぐに避難できるようになっている。串本町で最悪の場合、最大17mの津波が予想されている。串本町は避難経路の確認など日ごろからの備えを呼びかけている。
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