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「最上早生」 のテレビ露出情報

ことし7月の豪雨で大きな被害を受けた戸沢村で特産品を集めた「とざわ旬の市」がおととい開かれ、待ちわびた観光客や地元の人たちでにぎわった。村によるとことしは7月25日の豪雨で被害が大きかったことから開催を見送る案も出ていたが多くの村民からの要望を受け例年どおり開催したという。会場となった戸沢村中央公民館前の広場には焼く20のブースが儲けられた他、村を流れる最上川からとれたモクズガニの鍋などが販売された。村で栽培された最上早生の新そばのブースが人気を集めていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月12日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(山形局 昼のニュース)
山形県産の新そばの時期を迎え、ことしの味を確かめる関係者向けの試食会が、山形市で開かれた。この試食会は県内でそばなどを提供する飲食店などでつくる団体が毎年この時期に開いていて、山形市や農協の職員など約30人が参加した。会場では、県産の新そば「最上早生」と「でわかおり」を使った手打ちのそばが振る舞われ、参加した人たちはこの時期ならではの味覚に舌鼓を打っていた。[…続きを読む]

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