鶏肉のクリーム煮のテレビ情報 | コーナーオープニング | ノンストップ！(2025/01/22(水)09:50)

「鶏肉のクリーム煮」のテレビ露出情報

いつもの定番ご飯を一流料理人の今すぐ出来るテクニックでランクアップする方法を木下威征が紹介。木下シェフは2008年、東京にオーギャマンドトキオをオープンし、現在は宮古島でプライベートヴィラを展開している。本日のランクアップメニューは「鶏肉のクリーム煮」。

2025年1月22日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン: 鶏肉のクリーム煮を木下威征シェフが紹介。鶏もも肉に、にんじん、玉ねぎ、セロリを一緒に入れることで臭みを取っていく。そこに白ワインを適量入れ、1時間ほど漬ける。その後、塩コショウをかけた鶏肉に小麦粉をつけて、サラダ油で焼いていく。