「TENERA」の研究熱心な店主が作ったシュトーレンは「シュトレンサングリアマロングラッセ＆カカオ（4350円）」。赤ワインをつかってもので、テリーヌのような食感。その秘密はバターを生地に染み込ませスキマをなくししっとりとするのだ。しっかり保存できるよう砂糖とバターがはいっているが今は罪悪感たっぷりの食べ物だ。ほかにも「帝国ホテル東京」の「ヌス シュトレン（5000円）」や、「パレスホテル東京」の「パイナップルとジンジャーのシュトーレン（4000円）」、さらにパンの世界大会で日本代表のパン職人が作る茨城の名産の和栗を生地も中身にも使った「茨城笠間 和栗のシュトレン（3500円）」、なかでも現代アート風の断面は木場の独創的なパンの数々を置く「Boulangerie S.Igarashi」のシュトレンは断面にこだわりがある。さらに3ヶ月熟成シュトレンも登場。その熟成場所はとんでもないところだ。
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「木場駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月21日放送 0:50 - 1:20 テレビ東京
- そこ曲がったら、櫻坂？櫻坂46 10thシングルヒット祈願
- 続いて向かうのは約5km先の「亀戸天神社」。そして1時間半後に到着。学問の神様・菅原道真公を祀る江戸三大天神。続いて向かうのは今回最長となる約8km先の「根津神社」。道中で大好きなラーメンで腹ごしらえし、出発から2時間半後、「根津神社」に到着。続いて向かうのは約5.3km先の「王子神社」。
- 2024年10月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.うまくてサービス満点！町で愛される人情弁当
- 東西線・木場駅から徒歩2分のサンドイッチ「サンテルード」。10種類ほどのおにぎりにボリュームたっぷりのサンドイッチ、ミニドック、日替わり弁当、お惣菜などを販売。店主の史江さんが朝5時の営業に向け仕込みを開始。長年通うお客さんにはサービスも。史江さんはなるべく温かいものを出せるように作りだめしないと話した。味付けが好評のお惣菜は、94歳まで店を手伝ってくれてい[…続きを読む]
- 2024年5月5日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- ニノさんゲストご所望リサーチ！
- commediaはミシュランガイド東京 2024のセレクテッドレストランに選出されている。シェフおまかせコースは2万3000円。ズワイガニとトマトのタリオリーニ、タヤリン アル ビアンコを紹介。
- 2024年4月16日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 先週木曜、日本橋高島屋の大黄金展から1040万円の純金茶わんを盗んだとして男が逮捕された事件で盗まれた茶わんが東京台東区内の買い取り店で見つかった。警視庁は江東区の堀江大容疑者を窃盗の容疑で逮捕している。日本橋高島屋で催されている大黄金展を散歩中にたまたま目にした容疑者は先週木曜の昼ごろ、会場に入り、品々を見ながらブラブラし前に抱えたリュックに茶わんを入れ会[…続きを読む]
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