日本の外食業界では様々な回転グルメが生まれている。そこで今回は14年連続業界売上1位の回転すしチェーンに密着しみつけた、今どきの楽しみ方を紹介。サークル仲間だという大学生がオススメするのが海鮮ユッケ。仕込みの際にサイズが小さくネタにできない部位を使用することで美味しいのにお手頃なお寿司として提供される。数に限りがあり、出会えたらラッキーなメニューだという。スシローは子ども連れでも利用しやすいといい、その理由がミニしゃり。ミニしゃり対応メニューだと通常の半分のシャリでの注文が可能。子どもやお年寄り、炭水化物を気にする人に好評だという。また、ぷちローセットを頼むとカプセルトイが付いてくるという。また、寿司屋なのにカフェ使いもできるのがポイントだという。