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「札幌豊平館厨房」 のテレビ露出情報

東武百貨店池袋本店で「ぐるめぐり冬の大北海道展」が26日まで開催。1回の開催で5億円以上を売り上げる大人気イベント。厳選された北海道グルメやスイーツの名店約90店舗が集結。北海道展バイヤー・高見澤健さんが案内。札幌豊平館厨房「昆布熟成十勝和牛チャンピオンロースステーキ弁当」(十勝和牛の品評会「十勝和牛枝肉共励会」最優秀賞受賞の牛を使用)、はお肉を会場で焼いて弁当にしている。地元食材にこだわった蔵「あわびとボタン海老の贅沢弁当」、アワビが旬のため、いいころどりの弁当となっており、大北海道展限定商品。札幌らーめん輝風「スペシャルトッピング元祖味噌ラーメン」、北海道展限定自家製のレアチャーシューが載っている。札幌市のごちそうRinkou「海鮮まんじゅう贅沢MIX」は北海道産タラバガニをはじめ、海の幸がぎっしりの大北海道展限定商品。札幌市のおやじダイニング「帆立とキノコのクリームコロッケ」は大北海道限定、北海道産のホタテを最大限に引き出すためにボルチーニをクリームソースで煮て、香りとホタテのうま味を最大限に引き出している。スイーツやお菓子も充実している。富良野市のfurano bijou(東京の物産展初出店)「富良野小麦のシュークリーム」は4年越し、東京の物産展では初出店。富良野素材を中心にこだわっているパティシエさんが自信を持った商品となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ知っておきたい今週のトピック
現在、東武百貨店池袋本店では海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展が開催している。北海道グルメ約90店舗が集結。ジャンボ帆立と特大ボタンエビの豪快弁当を食べてKは、でかいのにプリップリでびっくりなどとコメント。十勝和牛ロースの昆布熟成ステーキとすき焼き食べくらべ弁当、十勝産豚食べ比べ弁当も食べた。海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展は、6日まで開催。

2025年4月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春の北海道展を食べ尽くすンデス
東武百貨店池袋本店で来週5月6日まで開催中のぐるめぐり大北海道展で人気のグルメ調査。札幌市で十勝和牛と旬の食材を提供している札幌豊平館厨房の「十勝和牛ロースの昆布熟成ステーキとすき焼き食べ比べ弁当」が人気だがもう1つは十勝和牛のヒレとカルビの「1620円弁当」が人気。多くの人に北海道物産展のグルメを楽しんでもらうきっかけづくりとして1620円弁当を提案、交渉[…続きを読む]

2025年4月19日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチミライのヨシュー!
23日から、東武百貨店池袋本店で「大北海道展」がスタート。90店舗が集結。イートインコーナーには巨大水槽が用意され、茹でたての新鮮カニを食べられる。

2025年1月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
次に紹介するのは札幌豊平館厨房の「昆布熟成 十勝和牛チャンピオンロースステーキ弁当」。年に一度開催される帯広の品評会で、最優秀賞を獲得している。また、十勝和牛の希少部位を使った「王様ステーキ弁当」も販売している。

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