1872年、明治天皇が肉食解禁宣言をした。明治時代に出版された西洋料理指南と西洋料理通に書かれている、カレーライスのレシピを紹介。北海道開拓の村は、明治から昭和初期の建物を移築・復元した野外博物館。1876年に札幌農学校が開校され、寄宿舎ではカレーライスが食べられていた。幕別町でタマネギを生産している、三好さんにインタビュー。1923年に、関東大震災が発生した。
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「札幌農学校寄宿舎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- Q日本に伝わったのが遅いのは？A.スケート B.スキー。正解はB.スキー。1911年に旧オーストリア・ハンガリー帝国のレルヒ少佐が新潟県で伝えたのが始まりだということ。スケートは1977年に札幌農学校に赴任した米国人教師ブルックスが初めて伝えたとするのが定説。
- 2024年5月2日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！KENMINカレーグランプリ
- 北海道・東北ブロック代表は北海道の納豆スープカレー。北海道では明治初頭にクラーク博士が他県に先駆けてカレー食を推奨した。20年ほど前に市内の店が冗談のつもりで作ったという。現在では多くのスープカレー屋で味わえる。
- 2024年4月15日放送 23:55 - 0:40 フジテレビ
- FNN Live News α（「あすはこんな日」）
- 明日はボーイズビーアンビシャスデー。1878年にクラーク博士がアメリカに帰国する際言い残したとされている。クラーク博士の教え子たちは日本の近代化に大きく貢献した。若者にエールを贈ったこの言葉は今も後世に語り継がれている。
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