「喫茶店 gion」で多くの人が楽しんでいたのがコーヒー。日本は世界4位のコーヒー消費国。しかし、店主からは不安の声が。関口店長は「辛いが、やむを得ない」と話した。この店では仕入れ値や人件費などの影響から、去年コーヒーの価格を20円値上げ。ブレンドコーヒーは480円から500円になった。ネスレ日本は2月納品分から「ネスカフェ エクセラ」など内容量の変更や値上げを実施。味の素AGFは3月納品分から「ブレンディスティック」などを値上げ。背景にはブラジルの天候不良や歴史的な円安。他にも価格高騰の理由があるという。ブラジルコーヒー産業協会のパベル・カルドーゾ会長は「これまでコーヒーを消費していなかった中国での消費が急増しているのも原因の1つといえる」と話した。中国ではおととし、コーヒー関連商品の輸入額が過去最高に達した。現在、国内に約5万店のコーヒーショップがあり、米国を抜いて世界最多といわれている。ライフスタイルの欧米化などに伴い、今年の中国のコーヒー市場は20兆円規模になると予測されている。楽天証券経済研究所・コモディティアナリストの吉田哲さんによると「気候変動の影響によって2050年までにコーヒーの生産に適している地域面積が50％までに減少する」と話した。いわゆる“コーヒー2050年問題”。生産量の減少が懸念され、価格がこれまで以上に高騰する可能性があるという。輸入価格と為替の状況によっては1杯1000円という可能性もなくはない。「ash zero waste cafe ＆ bar」は「“コーヒー豆を使わない”エスプレッソ」を販売。通常は廃棄されるナツメヤシの種子などが原料。レモンなどの食物由来の成分や緑茶から抽出したカフェインを組み合わせることでコーヒーの見た目・香り・味を再現している。今後、飲める場所を増やし、スーパーなどにも展開予定。
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「杉並区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 主なデリバリーアプリ利用者数のグラフ（ウーバーイーツ、出前館、menu、Wolt）。THE TIME，LINE会員のコメント紹介。ウーバーイーツをめぐり街の人から配送の遅れや配達員のキャンセルが相次いでいるとの声が。都内のラーメン店を取材。ラーメン二葉・小林代表は「去年の12月の半ばぐらいから配達員がなかなか見つからなくなった」。配達員が依頼を受けないケース[…続きを読む]
- 2025年1月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 番外編はお餅のプロ直伝！即席大福。毎日、作りたての餅や大福などを販売する越後鶴屋。餅にフルーツをのせ、巾着にして絞れば大福が完成するという。片栗粉をしいたクッキングシートに約5ミリにカットした切り餅を並べ、500Wの電子レンジで1分半ほど温める。柔らかくなった餅にフルーツをのせ、丸めたら大福が完成。中にカレーを入れても美味しい。
- 2025年1月6日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
- マッチング ハウスマッチング ハウス
- 続いて今回参加する女性たちの家プロフィール動画を紹介。最初はかおりさん。東京文京区の1R。家賃は11万5000円で築22年。物は多いがきちんと整理整頓されており、まるでドラマの主人公のようなオシャレな内装。ヒコロヒーは「わしわかるよ、この子自我強い」と指摘。「天井から草吊ってるのとかも一筋縄ではいかない感じする」と推測した。森田はその強いこだわりから細照明を[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- ロシアによるウクライナへの軍事侵攻から来月で3年となるのを前に日本に避難してきた人たちの暮らしぶりを伝える写真展が杉並区役所で始まった。写真を撮影したイェブトゥシュク・ヴィクトルさんはウクライナの大学で日本語を学び侵攻後、杉並区に避難した。八丈島に招待された避難民が流しそうめんを体験するなど、日本の人たちとの交流を写したものもある。写真展は今月10日まで開か[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- KASUYA 高円寺店（東京・杉並区）店長・佐藤侑哉が「かすうどん」を紹介。KASUYAは大阪を中心に25店舗を展開するかすうどん専門チェーン店。去年8月東京23区に初進出。
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