他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月27日放送　13:00 - 14:20　テレビ東京

日経スペシャル 見直そうニッポン見直そうニッポン！未来へつなぐ日本の木

茨城・つくば市にある森林総合研究所では、昨年、世界で初めて木から作った新しいものが。それは、お酒。2015年冬、木材の微生物を研究している際に数日でカビなどが繁殖することを知る。そこで、木を発酵させアルコールができるのではと考えた。試験製造に限った酒造免許を取得。そこから本格的に木のお酒の製造研究に邁進。アルコールを発酵させ、お酒を造ることを可能にした。安全[…続きを読む]

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2024年12月17日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

注目のせいろ蒸しについて紹介。スタジオでせいろで蒸したモチを試食した。つきたてのモチのようになるとのこと。せいろで冷凍うどんや缶詰も蒸すことができる。りよ子さんはもともと料理ができなかったが、せいろを使ってみたところ簡単に美味しくできたことでハマったと話した。せいろについて、手入れや置き場所などに困るという声も出た。
注目のせいろ蒸しについて紹介。せいろの[…続きを読む]

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2024年12月15日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル北関東自動車道 群馬・栃木・茨城 横断SP 後編

北関東自動車道、茨城県友部ICから紹介してもらった2021年創業の栗のいえは経歴が超一流の夫婦の店だった。笠間を選んだ理由は竹内シェフは笠間が地元で恩返しをすべく手助けになりたいと戻り、「有名な栗は生産者がほとんど高齢で若い人が減っていくのを戻って若い人たちが都会や海外で身につけたものを地元で広めるのが大事」と話した。店で使う皿も地域の同世代作家が地元の杉で[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysわざわざ行きたい！秘境喫茶in埼玉

「6Hundred cafe」は絶景を望む天空カフェ。店内にはトヨタクラウンが飾られている。車庫代わりに使っていた建物をカフェとして改装したためそのままインテリアとして置いているという。約1年半かけて自分たちでリフォームし去年6月にオープン。テラス席からは関東平野を一望できる。店名は店の標高が600mだからとのこと。
コーヒーはホンジュラス産のパカス種をレ[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　11:30 - 11:45　日本テレビ

NNN ストレイトニュース（ニュース）

今年のノーベル平和賞に選ばれた日本被団協を代表して田中熙巳さんが9日、日本時間今夜の授賞式を前に記者会見し、核兵器廃絶への思いを語った。日本時間きょう午後9時から行われる授賞式では田中さんが代表して核兵器の廃絶を訴える演説を行う予定。9日には会場でリハーサルを行い準備を進めている。日本被団協のノーベル平和賞の受賞を記念した展示会では被爆者の方々が描いた被爆時[…続きを読む]

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