他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月24日放送　22:45 - 23:15　NHK総合

最深日本研究（最深日本研究）

バラクが5年ぶりに訪れたのはラーメン激戦区として知られる東京・高田馬場。バラクから見ると同じラーメンを出す店が接するように立地するのは極めて日本的だという。バラクが初めてラーメンと出会ったのは初来日した1992年。今では食べられるようになった刺し身だが、当時は日本食に馴染めなかったという。歴史学者として新たな視点を求めていた時に出会ったのがラーメン。古代東ア[…続きを読む]

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2024年11月23日放送　15:30 - 16:45　TBS

27日水曜夜7時〜それって実際どうなの会＆二宮和也新番組「ニノなのに」合体SP（巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会）

ラーメンをチャーシューから食べると太らないという噂をチャンカワイが検証。検証前の体重は91.9キロだった。人気ラーメンランキングから選出した9種類のラーメンを食べる。初日の朝食は醤油ラーメン500g。カロリーは1000kcal。醤油ラーメンはラーメンランキング1位。専門家は醤油ラーメンは脂質や塩分が多いため確実に太ると指摘。今回はスープを飲まないスタイルで検[…続きを読む]

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2024年11月9日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国東京 元祖の味がある街 BEST10

東京 元祖の味がある街 BEST10。3位は「浅草」。中華丼の元祖と言われるのが浅草にあった「来々軒」。和菓子の「舟和」では当時高級品だった煉羊羹の代わりに庶民でも手が届く「芋ようかん」を考案した。あわぜんざいの元祖と言われるのが「梅園」。「金太楼鮨」が元祖の味は「ねぎとろ」。余ったマグロのたたきでまかない用の手巻き寿司を作っていたところ、ねぎを入れてみたと[…続きを読む]

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