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「東かがわ市(香川)」 のテレビ露出情報

東かがわ市の廃校を使って行われるキャビアの養殖を紹介。プレゼンルームは図書館となっている。卵の黄身のようでクリーミーなのが特徴だといい、こだわりは海外のキャビアに比べて塩をなるべく使わずに作ることだといい、より卵の味わいが引き立つのだという。キャビア丼やジャガイモの上にキャビアを乗せた料理が紹介されている。今後もフランスやシンガポールにも展開しているキャビアを和三盆などに次ぐ味覚に育てたいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月12日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本NEWS WEBチェック
り災証明書の発行を迅速化。「り災証明書」とは、災害で住宅が被災した際に建物を修繕する補助金などで決める基準となるもの。これまで現場では、被害の程度を判断するための基準を冊子をめくって調べながら、調査票に入力したり被害状況がわかる写真を撮影したりして回る。市役所に戻ると調査票の内容をパソコンに入力、一軒あたり数十枚に及ぶ写真を整理しなくてはならなかった。能登半[…続きを読む]

2024年12月31日放送 15:30 - 16:30 TBS
10万人に聞いたら地元のスゴいもん見つけちゃいました!!(10万人に聞いたら地元のスゴいもん見つけちゃいました!!)
香川県宇多津町の、地面に神輿を落とす祭り「宇多津太鼓大祭り」を紹介。山王宮あばれだんじりも、地面に神輿を落とす。

2024年12月22日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!47都道府県食材アワード2024
村田明彦は京都産の堀川ごぼう、神明鶏を使い射込煮を作った。松島聡はじゃがいもを使いハッセルバックを作った。その他、牛窓甘藍とオリーブ牛を作ったロールキャベツや、みかんどりの八幡巻きなどを作った。北海道産のタラバガニは鍋にする前に、横山が1本だけ、カニシャブで味わった。出汁が取れたので大豆の出汁と塩を入れ味を整えた。東京しゃもや、湯島大根、マダコなど作った材料[…続きを読む]

2024年11月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays光る職人技!冬の匠の逸品 最高峰見せてください
日本一の出荷数を誇る手袋産業の町、香川・東かがわ市で手袋をつくってきた江本手袋は完全オーダーメイドで作っており、一人ひとりの指の長さや手の形を採寸している。

2024年11月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全国!中高生ニュース
三本松高等学校のニュースを伝える。創立124年。生徒たちが学食のメニューを開発したり、畑で野菜を作ったり、食堂の環境をよりよいものにする活動に力を入れている。メニューが増えたという。400円という安価な価格設定になっている。

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