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「東京スカパラダイスオーケストラ」 のテレビ露出情報

吉本ばななはキッチンで海燕新人文学賞を受賞し、作品は30か国以上で翻訳されている。もしもし下北沢は父親を亡くした主人公女性がつらい気持ちと折り合いをつけるため、実家を離れ下北沢に移り住む。母親も下北沢に移り住むが亡き父の存在が2人の生活に暗い影を落とす。そんな日親子はとあるビストロを訪れる。親子に神のサラダが希望を与えた。
竹中直人がオー・ペシェ・グルマンを訪れた。20年通っているという。店主の吉澤さんはサラダの神。注文前に白ワインが注がれた。リヨン風サラダにはポーチドエッグ・ベーコンが入っている。リヨン風サラダとニース風サラダが2大看板サラダ。1皿に22種類の野菜を使用し、葉野菜だけで8種類。
ドレッシングはエシャロット・シーズニングソース・赤ワインビネガー・シェリー酒ビネガー・黒コショウ・塩をミキサーで混ぜる。オリーブオイル・ヘーゼルナッツオイルを加える。後からオイルを混ぜるとまろやかな味わいになる。ベーコン・じゃがいも・自家製クルトンをトッピング。ポーチドエッグは対流を作ることで白身が広がらず、お酢にはタンパク質を固める作用がある。吉澤さんはレ・リヤンを営んでいたが建物取り壊しのため2008年末に閉店。フランスに研修に行き、2010年に幡ヶ谷にオー・ペシェ・グルマンをオープンさせた。
竹中がサラダ以外に毎回頼むメニューは仔羊と野菜のスパイストマト煮込み&クスクス。吉本ばななから手紙が贈られた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月6日放送 23:30 - 0:25 テレビ朝日
EIGHT-JAM世界的に活躍 YMO高橋幸宏のスゴさ
1983年にYMO散開を発表し、高橋幸宏は様々なバンドやユニットで活動し、1981年には鈴木慶一とTHE BEATNIKSを結成し、2002年には細野晴臣とSKETCH SHOWの活動をスタートさせ後には坂本龍一も加わり、さらにボーカルに原田知世を加えてエレクトロニカバンドとしてpupaを結成したなどと紹介した。そんな高橋は東京スカパラダイスオーケストラなど[…続きを読む]

2025年6月29日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
FUJI ROCK FESTIVALFUJI ROCK FESTIVAL’24ダイジェスト
FUJI ROCK FESTIVAL’24 2日目のダイジェスト映像を紹介。東京スカパラダイスオーケストラが、Paradise Has No Borderを披露した。THE BAWDIESが、LET’S GO BACKを披露した。KITTY LIVが、Keep Your Head Up Highを披露した。Angie McMahonが、Letting Goを[…続きを読む]

2025年6月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!SPORTS
先週金曜日のロッテvsヤクルト。この日、習志野高校の吹奏楽部の演奏が行われた。

2025年6月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ特選エンタ
東京スカパラダイスオーケストラは先月から47都道府県ホールツアーを開催するなど精力的なライブ活動を続けている。きょうはスカパラがスタジオで生演奏する。

2025年5月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.Dotti Dotti
週末の3日間、横浜の赤レンガ倉庫で開催された野外音楽フェスに45組のアーティストが登場。.ENDRECHERI.こと堂本剛はエレキギターのパフォーマンス。3日間の来場者数は15万人。

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